صحة وغذاء – Page 16 – موقع قناة المنار

#صحة وغذاء

لهذا السبب تجنّب أكل بذور التفاح

يُعرف التفاح بقيمته الغذائية العالية، فهو يحتوي على فيتامين سي، ونسبة عالية من الألياف الغذائية، والفلافونويد. كل هذه المكونات تحارب السرطان، والزهايمر، وباركنسون، وحصى المرارة، وارتفاع ضغط الدم، والسكري، ومرض القلب، كما أنه معروف بقدرته على خفض الكوليسترول، والتخلص من الإسهال والإمساك. لكن هناك جزءًا واحدًا فيه عليك تجنب أكله! ...

9 February، 2017

السبب لا يعود لكون الشخص المعني نباتيًا فقط بل إلى نمط الحياة الذي يترافق مع قرار عدم أكل اللحوم

هل يعيش النباتيون أكثر من الأشخاص الذين يتناولون اللحوم؟

أعلنت دراسة أميركية أنّ الأشخاص النباتيين هم أقل عرضة للموت بنسبة 12 بالمئة مقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون اللحوم على سواها. وذكرت الدراسة أنّ السبب لا يعود لكون الشخص المعني نباتيًا فقط بل إلى نمط الحياة الذي يترافق مع قرار عدم أكل اللحوم على مختلف أنواعها والذي يؤثر على الصحة ...

7 February، 2017

السَلطة المغذّية فعلاً هي تلك التي تحتوي المكوّنات الصحّية الفعليّة

لا تضعوا هذه المكوِّنات في السَلَطات

عندما يتعلّق الأمر بالغذاء الصديق للصحّة والرشاقة، لا شكّ في أنّ سَلطات الخضار تتصدّر اللائحة. لكن في ظلّ تعدّد أنواعها، يمكن للإنسان أن يقع ضحيّة أخطاء يرتكبها من دون علمه من شأنها تزويده بنسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. ما هي المكوّنات التي يُفضّل تفاديها لبلوغ أهدافكم المرجوّة من دون ...

6 February، 2017

إقرأ المزيد

تناول الحوامل للعرق سوس أثّر على أداء مهام وقياس سعة الذاكرة لدى موالديهن

تنبيه للحوامل: احذرن العرقسوس

حذّرت دراسة فنلندية حديثة النساء الحوامل من الإفراط في تناول مشروب العرقسوس؛ لخطورته على نمو الجنين، وتأثيره على مستويات ذكاء الأطفال عند الكبر. الدراسة أجراها باحثون في جامعة هلسنكي”الدورية الأمريكية لعلم الأوبئة”. وللوصول إلي نتائج الدراسة، تابع فريق البحث حالة 378 شخصًا تبلغ أعمارهم 13 عامًا، تناولت أمهاتهم مشروب العرقسوس ...

6 February، 2017

إقرأ المزيد

سعر العسل النيوزيلاندي أغلى من أنواع العسل الأخرى

ليس كل العسل “مانوكا”

كشفت دراسة، كلفت بها صحيفة الصنداي تايمز البريطانية شركة اختبارات علمية، أن أغلب أنواع عسل النحل الفاخرة التي تباع بأكثر من خمسة أضعاف سعر العسل العادي ليست كما يشاع عنها وأنها لا تعدو كونها “عسل نحل” مثل أي عسل آخر. أجريت الدراسة على أشهر أنواع العسل التي تباع في محلات ...

6 February، 2017

إقرأ المزيد

الفشار من الأكلات المُحببة لدى الكبار والصغار، ويُنصح بتناوله كوجبة خفيفة لفوائده الصحية للجسم.

7 أسباب تجعلكم تأكلون الفشار يوميًا

يعد الفشار وجبة مثالية خفيفة لاتباع برنامج غذائي صحي، وذلك لعدم احتوائه على الدهون والسكر، ولاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة، فإذا شعرتِ بالجوع بين الوجبات يمكنكِ تناول كمية من الفشار تعطيكِ إحساسًا سريعًا بالشبع. مضادات الأكسدة: يحتوي الفشار على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل اللوتين الذي يساعد على حماية ...

4 February، 2017

إقرأ المزيد

تأكّد من تناول وجبات صحية بنسب صغيرة في اليوم للحفاظ على نظام السكر والدم وصحة الدماغ

النظام الغذائي سيرفع من مستوى ذكائك

الذكاء الإنساني ومهارات التفكير أمور يمكن تعلمها وتطويرها وللبيئة دور هام في بناء خلايا دماغية صحيحة، فالقاعدة الأساسية لخلية الدماغ هي إما الاستخدام أو الموت. أما عن الذاكرة وطريقة تفعيلها وتنشيطها والمحافظة عليها فهناك خطوات قدّمها تقرير هندي من موقع “برايت سايد”. بحسب التقرير يجب عليك خفض استهلاك اللحوم الحمراء، ...

3 February، 2017

إقرأ المزيد

اللحوم الحمراء فيجب أن تأتي في المرتبة الثانية

أحدث الإرشادات الغذائية الفرنسية

قدّمت المنظّمة الفرنسية لسلامة الغذاء، والبيئة، والعمل (Anses) الأسبوع الماضي مجموعة توصيات حديثة تهدف إلى تحسين الوضع الصحّي للشعوب من خلال التغذية التي تُعتبر الدواء الطبيعي الأول والأخير للإنسان. ما أبرز المعلومات التي تضمّنتها؟ أشار الخبراء الذين وضعوا هذه المعايير الجديدة، بالإعتماد على نتائج الدراسات العلمية، إلى أنّ الهدف منها ...

3 February، 2017

إقرأ المزيد

وضع البيض في الثلاجة يعرضك لأخطار صحية

جميعنا نخزن البيض في الثلاجة، ونتناولة بإستمرار ونعلم فوائدة العظيمة، فالبيض غني بالبروتين كما أنه غني بالفيتامينات خاصة فيتامين B، كما أنه يعالج أمراض فقر الدم وينشط الدورة الدموية، وإذا تحدثنا عن فوائد البيض سنجد العديد والعديد من الفوائد، أن تخزين بيض الدجاج في الثلاجة عادة الإنسان على مر السنين، ...

1 February، 2017

إقرأ المزيد

لطفل يستمد احتياجاته كاملة من الأم خلال الحمل

أطعمة لتنمية غذاء طفلك أثناء الحمل ..عليك تناولها

الأغذية التي تتناولها المرأة الحامل تؤثر على صحة الطفل ونموه، لهذا ينصح أطباء الولادة الأمهات بتناول الأغذية التي تحتوي على عناصر غذائية تساعد في نمو طفل سليم صحياً. فالطفل يستمد احتياجاته كاملة من الأم خلال الحمل، فنقص بعض العناصر في جسم المرأة يؤثر على معدل ذكاء الطفل فيما بعد. اليكم ...

1 February، 2017

إقرأ المزيد