صحة وغذاء – Page 4 – موقع قناة المنار

#صحة وغذاء

له دور كبير جدا في مقاومة العديد من الالتهابات

تعرف على فوائد التين!

يعتبر التين من أشهر الفواكه المحببة على قلب الجميع سواء كان طازجا أو مجففا ، ولقد استخدم منذ قديم الزمان في علاج العديد من الحالات والامراض مثل السكري وأمراض الكبد والجهاز التنفسي والبولي ،كما ووجد له دور كبير جدا في مقاومة العديد من الالتهابات ، ويعتبر التين المجفف من أغنى ...

11 July، 2017

تناول البرتقال قد يحميك من الخرف

وجدت نتائج دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية ( British Journal of Nutrition) أن تناول حبة برتقال يومياً من شأنه أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف بشكل ملحوظ. وأفاد الباحثون القائمون على الدراسة أن تناول الحمضيات يومياً مثل البرتقال والجريب فروت والليمون يساعد في خفض خطر تطوير أي ضرر في ...

11 July، 2017

سبعة أطعمة غنية بالألياف…

تُعد الألياف من العناصر الأساسية في النظام الغذائي، إذا تؤدي وظيفة فسيولوجية مهمة بالوقاية من أمراض القلب، والسكري، والسمنة، وتساعد على الشعور بالشبع. وفيما يلي ثمانية مصادر للألياف الغذائية، بحسب موقع “هيلث غرايد” الإلكتروني: الفاصوليا البحرية: تعد الفاصولياء من البقوليات الغنية بالألياف، إذ يعادل كوب واحد منها 19 غراماً من ...

11 July، 2017

إقرأ المزيد

قد يكون مثالي وملائم لمن يبحثون عن خسارة الوزن والتخلص من البدانة

ما هي اهم فوائد البطيخ الاحمر؟

يعتبر البطيخ الاحمر أحد أشهر الفواكه الصيفية والذي يساعد على مواجهة حرارة الجو وتعويض السوائل المفقودة، يحتوي البطيخ في معظمه على الماء حيث أن 92%من مكوناته ماء و7% كربوهيدرات، ولا يعد مصدراً غنيا بالألياف الغذائية، ومن فوائده أنه يحتوي على مادة الكاروتين (فيتامين A) والضرورية لمناعة الجسم، وحمض الفوليك والبوتاسيوم ...

5 July، 2017

إقرأ المزيد

معظم أنواع المياه المعدنية تضع على عبواتها كميات المواد المعدنية التي تحتوي عليها

المياه المعدنية مصدر كالسيوم خال من السعرات الحرارية

قال باحثون إن المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم مصدر جيد للحصول على هذا العنصر الحيوي مثلها تماما مثل الحليب أو المكملات الغذائية. وقالت الباحثة تيريزا جروبنر من جامعة لايبنتس الألمانية في هانوفر لرويترز هيلث في رسالة عبر البريد الإلكتروني “الخاصية المميزة في المياه المعدنية كمصدر للكالسيوم هي أنها بديل عن الحليب ...

5 July، 2017

إقرأ المزيد

الأطعمة التي يمكن تناولها لمحاربة الالتهابات

ثمانية أطعمة تقوي جهاز المناعة

يعمل جهاز المناعة على التخلص من الإصابة أو العدوى، والتي تسببها البكتيريا والفيروسات. وفي بعض الأحيان، يسيء جهاز المناعة تحديد الخلايا السليمة، ما يتسبب بالعديد من الالتهابات، مثل التهاب المفاصل، وأمراض القلب، والسرطان. وفيما يلي، بعض النصائح حول الأطعمة التي يمكن تناولها لمحاربة الالتهابات، بحسب موقع “هيلث غرايد” الإلكتروني: – ...

5 July، 2017

إقرأ المزيد

هكذا توفر مالك وتسد شعورك بالجوع خلال العمل!

الشعور بالجوع، قد يكون من الصعب السيطرة عليه وخصوصاً في مكان العمل، وذلك مهما حاولت أن تتجاهل هذا الشعور، وإلهاء نفسك، ومنعه من التأثير على تركيزك وصبرك ونفسيتك. وقد تشعر بالجوع بأسوأ الأوقات في مكان العمل، فينقطع حبل أفكارك وتقل إنتاجيتك. وبعدها، تأتي فترة انتظار وصول الطعام. وبعد تناول وجبة ...

3 July، 2017

إقرأ المزيد

جذوره تعود إلى الثقافة الغوارانية بأميركا اللاتينية وخاصة بالأرجنتين

“المَتّة” 5 فوائد صحية لهذا المشروب الساخن

هل تعرف مشروب المَتّة الذي يشتهر بتناوله السوريون وعدد من المناطق الأخرى ببلاد الشام؟ هذا المشروب ليس عربياً؛ بل إن جذوره تعود إلى الثقافة الغوارانية بأميركا اللاتينية وخاصة بالأرجنتين؛ إذ إن الأرجنتينيين يتناولون هذا المشروب بمعدل 100 لتر في السنة. وبحسب جوزفينا أرميندارس، المهندسة الزراعية المشهورة بخبرتها في أعشاب المتة ...

24 June، 2017

إقرأ المزيد

بعض المأكولات التي تؤدي إلى التسمم بعد إعادة تسخينها هي من الأكثر استهلاكاً عالمياً

حذارِ من إعادة تسخين هذه المأكولات

من منّا لا يأخذ الطعام المنزلي إلى العمل فيعيد تسخينه هناك من أجل الغداء؟ يتكرر الأمر نفسه في المنزل، حتى أنّ الطبخة الواحدة قد يعاد تسخينها ثلاث مرات وربّما أكثر. لكنّ ذلك لا يخلو من أضرار، ففي حالة الكثير من المأكولات لا مشكلة في ذلك، إنّما في حالة مأكولات أخرى ...

23 June، 2017

إقرأ المزيد

ما لا تعرفه هو أن هذه الملصقات قد تكون مضللة إلى حد كبير

لا تنخدع بجملة Fat Free.. الملصقات على عبوات الطعام قد تكون مضللة

معظم الأطعمة المعبأة لديها ملصقات على الظهر أو الجانب أو في المنتصف، وهي تشمل معلومات عن الطاقة والسعرات الحرارية والدهون سواء المشبعة أو غير المشبعة، والكربوهيدرات، والسكريات، والبروتين والملح. ويحرص البعض على قراءة الملصقات على الأطعمة قبل تناولها للتأكد من كونها صحية وذات فائدة أكبر لنا، لكن ما لا تعرفه ...

21 June، 2017

إقرأ المزيد