صحة وغذاء – Page 3 – موقع قناة المنار

#صحة وغذاء

ليس هناك من أبحاث تشير إلى أن ماء جوز الهند مفيد أكثر من الماء

ما هي فوائد ماء جوز الهند؟

سائل الحياة” هكذا يُعبر الناس عن الفوائد الفوائد الجمة لماء جوز الهند، حيث يبيع البعض الماء في الأسواق، فيما يضيفها البعض الآخر إلى عصائر الفاكهة والقهوة. ولكن، لأخصائيي التغذية وجهة نظر أخرى، مفادها أن ماء جوز الهند لا يتمتع بتلك الفوائد الغذائية. وأظهرت دراستان أن ماء جوز الهند يرطب ...

3 August، 2017

9 حبوب لـ”عشاق” الحمية الصحية

يعتقد كثيرون أن الدخول في حمية غذائية لخسارة الوزن يعني حرمان أنفسهم من الطعام، لكنهم قلما ينتبهون إلى وجود حبوب غنية بالمغذيات، تحوي نسبة محدودة من السعرات الحرارية. وبحسب ما نقل موقع مجلة “رجيم”، تنصح أخصائية التغذية، كريستال بدروسيان، بتناول 9 حبوب أثناء الريجيم الصحي، أولها بذور الشيا، ذلك أن ...

26 July، 2017

لا تلق هذه الأغذية في القمامة واستفد من مزاياها الخفية

أضحى إلقاء الطعام في القمامة أمرا شائعا، حول العالم، لاسيما في البلدان التي تنعم بوفرة الغذاء، لكن خبراء ينصحون بالاستفادة من بعض المواد الغذائية ومخلفاتها عوض التخلص منها سريعا. وذكر موقع “إم إس إن” قائمة بـأغذية قال إنه من الممكن أن نستفيد منها صحيا، وبالتالي لا يجبُ إلقاؤها في سلة ...

18 July، 2017

إقرأ المزيد

12 أثرا للكافيين على جسمك

يبدأ العديد منا يومه بجرعة كافيين، في فنجان قهوة أو كوب كابتشينو أو نسكافيه، أو ما شابه، لأن تلك المادة تعطينا جرعة من الطاقة والنشاط، ولكنها تأتي بأعراض سلبية أيضا. ويعتبر الكافيين، نظرا لنسبة إدمانه، بمثابة “مخدر نفسي”، يؤثر على طريقة تعامل من يتناوله مع العالم الخارجي. ونشر موقع “بزنس ...

17 July، 2017

إقرأ المزيد

هذه الأطعمة العشرة تسبب “الانتفاخ”

يبدو طبيعيا أن يحس المرء بالانتفاخ في بطنه، إذا تناول وجبة دسمة، لكن حينما يحصل الأمر بعد أكل أطعمة خفيفة، فإن ذلك يعود إلى عدة أغذية. ونقل موقع “ريجيم” عن الدكتورة عائشة أكبر، استشارية أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى سانت بارك بلندن، عشرة أسباب للانتفاخ. وتعد الفواكه من أول أسباب ...

17 July، 2017

إقرأ المزيد

الشوكولاتة مفيدة للدماغ

من لا يحب الشوكولاتة؟ هي لذيذة وتدخل في كثير من أنواع الحلويات والمسليات سواء الرخيصة أو الغالية. مع ذلك، يشدد كثيرون بشكل متكرر أنّها ليست طعاماً صحياً، لذلك، لا بدّ من استهلاكها باعتدال. لكنّ موقع “ريدرز دايجست” يشير إلى حقيقة علمية ركزت عليها دراسة جديدة وهي أنّ تناول الشوكولاتة له ...

15 July، 2017

إقرأ المزيد

الجزر يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن أن تشفي الإنسان من عدد من الأمراض

أطباء أمريكيون يتوصلون إلى أكثر أنواع الخضار فائدة لجسم الإنسان

توصل فريق من العلماء الأمريكيين بعد دراسات قاموا بها على أنواع متعددة من الخضار، إلى أن الجزر هو أهم أنواع الخضار وأكثرها فائدة للإنسان. وبحسب موقع “روس ديالوغ” الروسي، يؤكد فريق العلماء الأمريكيين في تقريرهم، أن الجزر يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن أن تشفي الإنسان من عدد ...

12 July، 2017

إقرأ المزيد

تلعب هذه البكتيريا دورا كبيرا في التخلص من مخلفات الطعام

التوت البري يعزز صحة الأمعاء

أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن تناول التوت البري يعزز صحة الأمعاء، ما يساعد على مكافحة البكتيريا الضارة في الجسم وتقوية الجهاز المناعي. الدراسة أجراها باحثون بجامعتي ماساتشوستس ورود آيلاند في الولايات المتحدة، ونشروا نتائجها اليوم الثلاثاء في دورية (Applied and Environmental Microbiology) العلمية. وأجرى فريق البحث دراسته لاكتشاف فوائد تناول ...

12 July، 2017

إقرأ المزيد

تخترق المعادن الموجودة فيها الغذاء وتؤثر بالتالي على الصحة

إستخدام أوراق الألمنيوم في الطبخ.. مخاطر صحية صادمة تهدد حياتكم

عادات نمارسها ولا نلاحظ أي طارئ يتأتى من ممارستها، لكن هذا لا يعني البتة أنها لا تنطوي على أضرار لا يكشفها إلا عامل الزمن بعد بحث ومتابعة علمية. ومن هذه العادات أن تلجأ ربّات المنازل إلى استخدام أوراق الألمنيوم خلال الطبخ من دون الأخذ بعين الإعتبار ما هي التداعيات السلبية ...

11 July، 2017

إقرأ المزيد

فوائد ثمرة المشمش

كشفت دراسة أجرتها الطبيبة الفرنسية كلير فرايسينه، المتخصصة فى العلاج بالنباتات الطبيعية أن ثمرة المشمش التى تزرع فى أوروبا غنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة وتساعد فى علاج الآلام الروماتيزمية والمفاصل وتنشط الجهاز المناعي. كما أوضحت الدراسة أن أوراق شجرة ثمرة المشمش مدرة للبول وتحارب الأوديما أو الاستسقاء الموضعى المرتبط بضعف ...

11 July، 2017

إقرأ المزيد