صحة وغذاء – Page 23 – موقع قناة المنار

#صحة وغذاء

هذا ما يفعله مزيج القرفة والعسل!

نشرت إحدى المجلات الطبية مكونات خلطة طبيعية للقرفة والعسل تساعد على إنقاص الوزن وتحارب تراكم الكوليسترول في الوقت نفسه. وأوضحت الدراسة أنّ مزج ملعقة من القرفة مع 5 ملاعق من العسل وتناول ملعقة واحدة من هذا المزيج صباحًا يحسن عملية الهضم في المعدة ويساعد في القضاء على الشحوم المضرة المتراكمة ...

19 December، 2016

هذه الأطعمة ينبغي أن يتناولها طفلك يومياً

أوردت مجلة “فرويندين” الألمانية أن النظام الغذائي اليومي للأطفال الصغار ينبغي أن يحتوي على بعض الأطعمة المهمة لإمدادهم بالعناصر الغذائية اللازمة للنمو والتمتع بصحة جيدة. وأوضحت المجلة أنه يتم تقسيم وجبة الطفل إلى أربعة أجزاء بحيث يحتوى نصفها على الفاكهة والخضروات حتى يحصل الطفل على الكميات الكافية من الفيتامينات والمعادن ...

19 December، 2016

ما الفوائد الصحية لأكل البندق؟

يمتاز البندق بنكهة مميزة تضيف كثيراً إلى المخبوزات والشوكولا والكعك. كما يمكن تناول البندق كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات لأنه مصدر جيد لمغذيات هامة؛ فهو يحتوي على البروتين والألياف إلى جانب بعض المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. تحتوي كل حصة (28 غراماً) من البندق على 178 سعرة حرارية، وتزوّد الجسم ...

19 December، 2016

إقرأ المزيد

التفاح من الفاكهة الهامة للوقاية والعلاج

أيهما أفضل التفاح الأخضر أم التفاح الأحمر وماهو الفرق بينهما

يتساءل الكثيرون أيهما أفضل التفاح الأحمر أم التفاح الأخضر ومن يتفوق على الآخر في الفوائد الصحية لجسم الإنسان هل هو التفاح الأخضر أم التفاح الأحمر. نشرت مجلة “رجيم” مقالة تتحدث عن الفرق بين التفاح الأحمر والتفاح الأخضر ومن منهما الأفضل لصحتك. في البداية لأبد أن تعرف أن التفاح من الفاكهة ...

19 December، 2016

إقرأ المزيد

خطأ شائع.. اتَّبع أي نظام غذائي لكن احرص على تناول الفطور

“أياً كان ما تفعله بنظامك الغذائي، لا تفوّت وجبة الإفطار”، يُعدّ تناول الطعام بمجرد الاستيقاظ من النوم من الأمور المقدسة في الأنظمة الغذائية. بعض الناس لا يستطيعون القيام بأي شيء بدون بعض الوقود لبدء يومهم. وبينما في بعض الأحيان يُنصح بتناول طعام جيد، هل يجب أن تكون القاعدة هي أن ...

19 December، 2016

إقرأ المزيد

أطعمة خطرة على الصحة

بعد أن أمضى أكثر من 20 سنة في العمل على قضايا التسمم الغذائي، لن يأكل الخبير بيل مارلر مجموعة محددة من الأطعمة بعد الآن. يقول بيل مارلر إن التجارب والاختبارات أقنعته بوجود مجموعة من الأطعمة الخطرة على الصحة، ونشر مقالا على Bottom Line يوضح الأطعمة التي أخافته لأنها تشكل خطرا ...

17 December، 2016

إقرأ المزيد

أطباق الكافيار “الباذخة” لم تعد حكرا على الأثرياء

أضحى الكافيار متاحا لشرائح أوسع من المستهلكين في الأسواق، مؤخرا، بعدما ارتفع إنتاجه وتراجعت أسعاره في المتاجر. ولا تنزعج “بتروسيان” وهي إحدى أقدم وأكبر الشركات المتخصصة في الكافيار عالميا، من الهبوط الحاصل في الأسعار، وفق ما نقلت رويترز. وقال آرمين بتروسيان، مالك الشركة ونجل مؤسس العلامة التجارية الأرمينية التي تبيع ...

17 December، 2016

إقرأ المزيد

لمرضى السرطان… إحذروا الشوكولا والخبز!

اشارت دراسة جديدة إلى أنّ تناول مرضى السرطان للشوكولا، البسكويت، أو الخبز يعزز الأورام السرطانية. وتبيّن للعلماء أنّ زيت النخيل الموجود في هذه الأطعمة، يحفز بروتين يسمى CD36 لدى البشر، معتقدين أنّ هذا البروتين يلعب دوراً حيوياً في تعزيز الورم الخبيث فينتشر في كلّ أنحاء الجسم. ويرجّح العلماء أنّ يؤدي ...

16 December، 2016

إقرأ المزيد

بعض الأطعمة تتسلل إلى موائدنا على الرغم من أنها غنية بالملح

6 أطعمة تحتوي على الصوديوم أكثر من رقائق البطاطس

يحتاج الجسم إلى الصوديوم الذي يعتبر المكوّن الرئيسي للملح، لكن لاشك أن ما نحصل عليه حالياً أكثر مما نحتاج إليه. لذا، ينبغي تتبع مصادر الصوديوم التي تخترق نظامنا الغذائي بوسائل عديدة. فاستبعاد رقائق البطاطس الشيبس وتخفيف الملح في الطعام المطبوخ بالبيت ليس كافياً، لأن بعض الأطعمة تتسلل إلى موائدنا على ...

14 December، 2016

إقرأ المزيد

متى لا ينصح بشرب الشاي الأسود؟

الشاي الأسود هو مشروب عالمي شهير، ويرى البعض أنّ له فوائد كثيرة وآخرون يعتبرونه دون فوائد أو ربما يسبب الأضرار. بكل الأحوال، اعلموا أنّه قد تكون هنالك فوائد محتملة لهذا المشروب إلا أنّه قد يكون مضرًا جدًا في بعض الحالات الطبية.. تعرّفوا عليها! – المصابون بفقر الدم. – مرضى اضطرابات ...

13 December، 2016

إقرأ المزيد