شاعت خلال السنوات الماضية فكرة اتباع نظام غذائي نباتي للحصول على استفادة غذائية تعود على الجسم بالمنافع. لكن السؤال الأهم هو: هل يستطيع الشخص باتباع هذا النظام الغذائي النباتي الصرف ألا يتعرض لأي نقص غذائي أو مشاكل صحية تذكر؟ باحثون بريطانيون لا يشاطرون هذا الرأي، حسب ما ذكر الموقع الألماني ...
أكد أطباء روس أن اتباع نظام غذائي يعتمد على النباتات واستبعاد المنتجات الحيوانية من هذا النظام يجعل مخاطر الإصابة بفيروس كورونا عالية. ونقلت وكالة “نوفوستي” عن عدد من الأطباء بمناسبة اليوم العالمي للنباتيين، أن اللحوم والمنتجات الحيوانية تعد مصادر مهمة للفيتامينات التي لا يمكن للجسم أن يحصل عليها في حال ...
كشفت الدكتورة إينا كونينكو، خبيرة التغذية الروسية، أن أكلة اللحوم يعيشون فترة أطول من النباتيين، في حال اتباعهم نظاما غذائيا صحيا. وقالت في حديث لقناة “5” التلفزيونية، “عمليا كل شيء في جسمنا يتكون من البروتينات. ولكن لا تلاحظ دائما عواقب نقص البروتينات في أجسام النباتيين، ولكن مع التقدم بالعمر تتضح ...
وجدت دراسة جديدة أن أولئك الذين يختارون النظام الغذائي النباتي قد يفقدون فيتامين ب 12 وقد يحتاجون إلى مكملات لتجنب نقص الفيتامينات. قال الخبراء إن فيتامين ب 12 موجود بشكل طبيعي في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض، أي في الأطعمة التي يتجنبها النباتيون. النظام الغذائي النباتي ينطوي على تجنب جميع ...
عادة ما يرتبط النظام النباتي بالجوانب الإيجابية، لكن الأمر ليس كذلك في حالة زوجين أميركيين أجبرا طفلهما الرضيع على اتباع نظامهما الغذائي. وأفادت “سكاي نيوز”، الجمعة، بأن ما فعله الزوجان أدى في نهاية المطاف إلى وفاة طفلهما البالغ من العمر 18 شهرا فقط. ووجهت السلطات القضائية الأميركية في ولاية فلوريدا ...
خلصت مراجعة بحثية إلى أن من يميلون لاتباع نظام غذائي تمثل النباتات العنصر الغالب فيه ربما يكونون أقل عرضة للإصابة بالسكري من النوع الثاني. وفحص الباحثون بيانات تسع دراسات منشورة سابقا ويصل عدد المشاركين فيها إلى 307099 شخصا بينهم 23544 أصيبوا بالسكري من النوع الثاني. وأجريت الدراسات على مدى يتراوح ...
تبلغ نسبة النباتيين في ألمانيا نحو 10 بالمائة، وهؤلاء يستغنون عن اللحوم بالكامل. وهذا الرقم في تزايد سريع، إذ كانت أعداد النباتيين في ألمانيا عام 2016 أكثر من 1 بالمائة بقليل. أما في الهند فيصل عدد الذين يستغنون عن اللحوم إلى نحو 40 بالمائة من السكان، أي نحو 400 مليون ...
وجدت دراسة بريطانية جديدة، أن النباتيين أكثر عرضة للإصابة بالبرد والإنفلونزا والأمراض الأخرى من آكلي اللحوم، مما يؤدي لغيابهم عن العمل أكثر. وتبين خلال البحث أن النباتيين يغيبون لمدة خمسة أيام في السنة بسبب الإصابة بالمرض وهذا ضعف المعدل السنوي المتوسط، بحسب “ديلي ميل”. واعترف ثلثا النباتيين أنهم غابوا عن ...
يعتقد الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا أنهم أقل عرضة للمشكلات الناجمة عن الطعام بالنظر إلى عدم استهلاكهم للحوم والمنتجات الحيوانية المشبعة بالدهون، لكن هذا الانطباع قد يكون غير دقيق في كثير من الأحيان. وبحسب ما نقل موقع “إر تي إل” الفرنسي عن الطبيب والباحث فريدريك سالدمان، فإنه لا يكفي ...
هل أنت نباتي لسبب ما إلا أنك تفضل مذاق اللحوم وقوامها؟ هل فشلت بدائل اللحم في تعويضك عن إحساسك بقوامه تحت أسنانك؟ حسنًا صار بإمكانك الالتزام بنظامك الغذائي الطويل، وإشباع رغبات حاستك الذوقية في الوقت نفسه، إذ إن فاكهة “جاك فروت” الغريبة، التي تعرف أيضًا باسم “الكاكايا”، قد تقدم لك ...