الكرز من الفواكه ذات الخصائص الممتازة حيث ان قدحا من عصيرها يحتوي على 90 كيلوكالري كما تعد مصدرا جيدا للالياف والفيتامينات العديدة مثل اي و سي واملاح البوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم.
وقال الدكتور احتشامي، في تصريح صحفي حول فوائد هذه الفاكهة المتميزة، ان الكرز يمتاز ايضا باحتوائه ايضا على مضاد للسرطان وتستطيع الفواكه ذات اللون الاحمر كالكرز اعاقة تحول الخلايا السليمة في الجسم الى خلايا سرطانية.
واضاف، ان بعض الابحاث والدراسات دللت على ان تناول الكرز يوميا يحد من الاصابة بامراض السرطان.

وتابع: انه من بين الفوائد الاخرى لفاكهة الكرز هي قدرتها على معالجة داء النقرس حيث تستطيع خفض معدل حامض الفوليك في الجسم بنسبة 20 بالمئة اذ يساعد شرب قدح من عصير الكرز او تناول الفاكهة بخفض آلام داء النقرس بنسبة 50 بالمئة.
ونوه الى ان الاشخاص الذين يتناولون هذه الفاكهة يحظون بسبات مريح.

المصدر: وكالة انباء فارس