إضافة إلى فوائده العظيمة في عملية الهضم والمحافظة على صحة الأمعاء، أظهرت دراسة أجراها خبراء من جامعة مصطفى كمال التركية، أن الرائب أو اللبن كما يسمى في سوريا والعراق، والزبادي في مصر، يحمي من الإصابة بمرض الإنفلونزا. الدراسة أجراها فريق من الخبراء الأتراك برئاسة الدكتور نظامي دوران رئيس قسم الأحياء ...
“لا يجب أن تشرب الماء أثناء الوجبات – إنه أمر سيء بالنسبة للهضم”، ربما تكون قد سمعت هذه العبارة مرات عديدة من والديك أو أجدادك ، حيث يعتقد الكثيرون أن شرب الماء أثناء تناول الطعام يخفف من عصارة الجهاز الهضمي ، ويتداخل مع هضم الطعام، وقد يضعف امتصاص المواد الغذائية، ...
