اللحوم – Page 2 – موقع قناة المنار – لبنان
EsFrEn
المجموعة اللبنانية للإعلام
قناة المنار
من نحن إتصل بنا الأرشيف
November 2 2024 - 13:20

#اللحوم

طفيلي في اللحوم غير المطهية جيداً يرتبط بخطر الإصابة بسرطان الدماغ النادر

أفاد باحثون أن الكائن الطفيلي الشائع الذي يصيب الأشخاص عادة من المياه الملوثة واللحوم غير المطهية جيداً، قد يكون مرتبطاً بسرطانات الدماغ النادرة. ووجد الباحثون دليلاً على أن الأشخاص المصابين بـ”التوكسوبلازما غوندي”، أو “T. gondii”، لديهم مخاطر أكبر للإصابة بأورام دبقية نادرة، ولكنها مميتة للغاية. وأشاروافي المجلة الدولية لمرض السرطان ...

13 January، 2021

ما خطورة التخلي عن تناول اللحوم؟

كشفت الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، عن ضرورة التغذي باللحوم وأوضحت ما الذي يحدث للجسم عند التخلي عن تناولها. ووفقا لها، اللحوم الحمراء (البقر،الضأن) هي أفضل مصدر للبروتين عالي الجودة، مع أحماض أمينية أساسية. كما أن اللحم يحتوي على نسبة عالية من العناصر المعدنية وغير المعدنية والفيتامينات المهمة للصحة. ...

9 November، 2020

اللحوم الأكثر فائدة للمناعة

قالت أخصائية التغذية، سفيتلانا فوس، إن فيليه الدجاج مفيد للصحة، كما ات هذا النوع من اللحوم مثالي لتقوية جهاز المناعة. وكتبت أخصائية التغذية على صفحتها على Instagram ، يعد الدجاج أحد أفضل مصادر البروتين. وأشارت فووس إلى أن البروتين بالتحديد يحتاجه الشخص للحصول على الأحماض الأمينية التي تشارك في بناء ...

25 October، 2020
إقرأ المزيد

ماذا يحصل عند التخلي عن تناول اللحم نهائيا؟

تشير الدكتورة أولغا كورابليوفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن فقر الدم ومشكلات في الأسنان، جزء بسيط من قائمة المشكلات التي يعاني منها الذين يتخلون عن تناول اللحوم. وتضيف، عندما ينتقل الشخص من نظام غذائي يحتوي على اللحوم إلى نظام غذائي نباتي، يجب عليه أن يعلم أن الجسم يحتاج إلى فترة ...

3 October، 2020
إقرأ المزيد

النفور من تناول اللحوم قد يشير إلى مرض خطير

أعلنت الطبيبة، آنا زيمليانوخينا، أن أحد أعراض الأورام هو رفض الشخص تناول اللحوم، مشيرة في الوقت نفسه أن يمكن تتبع تطور السرطان من خلال حالة اليدين. وأضافت أنه في حال امتلاك الشخص أظافر تشبه إلى حد كبير زجاج الساعات، وأصابع تشبه عصا الطبول، فإن ذلك يمكن أن يكون مؤشرا إلى ...

24 August، 2020
إقرأ المزيد

ماذا يحدث لجسمك بعد الإقلاع عن تناول اللحم؟

انتشر أسلوب الحياة النباتي في الفترة الأخيرة بفضل الدراسات التي أظهرت أن تناول اللحوم له تأثيرات سلبية على صحة الإنسان. فماذا يحدث للجسم عند الإقلاع عن تناول اللحوم؟ بحسب موقع “فوكوس أونلاين” الألماني، فإن الألمان يأكلون في المتوسط 150 غراماً من اللحم في اليوم للفرد الواحد، وهو الرقم الذي يتعدى ...

12 August، 2020
إقرأ المزيد

ماذا سيحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول اللحوم؟

تعتبر اللحوم عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي لمعظم الأشخاص، فهي تعد من المصادر الرئيسية للبروتين. ولكن، هل عدم تناولها مضر؟ جلد أكثر صحة كشف خبراء، أن تجنب اللحوم واستبدالها بالأغذية النباتية، يساعد على تعزيز صحة وإشراقة الجلد وتطهيره من السموم، وذلك بفضل ثراء هذه الأغذية بالمعادن ومضادات الأكسدة والألياف، كما ...

8 August، 2020
إقرأ المزيد

إخصائية تغذية تقارن بين فوائد الأسماك واللحوم

قالت إخصائية التغذية الروسية يلينا تشيغيا، إن اللحوم والأسماك يمكن أن تفيد جسم الإنسان. ومع ذلك، فإن لهذه المنتجات خصائصها الخاصة، حيث تكمن ميزة الأسماك في المحتوى العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية. وأوضحت الإخصائية أن الأسماك تتميز بأنها غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 الصحية، والتي يصعب الحصول عليها ...

3 August، 2020
إقرأ المزيد

متى يكون غسل تلك الأطعمة بالماء قاتلا… 8 توصيات قبل وقوع المحظور

اغسل الطعام جيدا قبل تناوله، توصية تسمعها دوما من الأمهات والخبراء ومختلف المؤسسات الصحية، لكن ما لا يعلمه البعض أن شطف بعض الأطعمة بالماء قد يكون خطرا على الصحة أو قاتلا. نشرت مؤسسة “كليفلاند كلينك” الصحية المتخصصة تقريرا حول كيف يمكن أن يكون غسل بعض الأطعمة قاتلا أو مدمرا للصحة. ...

4 July، 2020
إقرأ المزيد

تاريخ الاستهلاك وتجميد اللحوم… خرافات عن سلامة الأغذية

نتداول في حياتنا اليومية العديد من الأشياء والمقولات التي تتعلق بالغذاء والأطعمة، بعضها تعتبر خاطئة إلا أننا بحكم تناولها والعمل بها باتت شبه حقيقة. تتعدد هذه المقولات التي باتت جزء من حياتنا اليومية التي نتعامل فيها مع الأطعمة، ونشر موقع stayathomemum الأسترالي، عددا من الحقائق التي وجب الوقوف على حقيقتها: ...

26 December، 2019
إقرأ المزيد