اللبن – Page 2 – موقع قناة المنار – لبنان
EsFrEn
المجموعة اللبنانية للإعلام
قناة المنار
من نحن إتصل بنا الأرشيف
November 23 2024 - 00:46

#اللبن

دراسة .. عليكم باللبن قبل الطعام

دراسة .. عليكم باللبن قبل الطعام

يخفف تناول اللبن قبل وجبات الطعام من الالتهابات وارتفاع ضغط الدم ويزيد من صحة الأمعاء، بحسب ما توصلت إليه دراسة حديثة. وطلب باحثون من جامعة ويسكونسن- ماديسون من 60 امرأة تناول 350 غراما (12 أوقية) من اللبن قليل الدسم قبل الوجبات كل يوم. ووجد الباحثون أنه حتى اللاتي تناولن الكثير ...

22 May، 2018
اللبن مهم للوقاية من أمراض القلب.. اعرف فوائدها

اللبن مهم للوقاية من أمراض القلب.. اعرف فوائدها

أفاد باحثون أمريكيون وفقا لتجارب سريرية، بأن هناك آثارا مفيدة لاستهلاك الألبان على صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يرتبط الزبادى بشكل مستقل بتقليل مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية. وقال الدكتور جوستين بينديا، أستاذ أمراض القلب فى كلية الطب جامعة نيويورك، “إن نتائجنا توفر دليلا جديدا مهما على أن اللبن قد ...

16 February، 2018

هل يمكن أن يساعد اللبن في مكافحة نزلات البرد؟

يُوجد فرصة جيدة لديك خلال فصل الشتاء الحالي، بأن تبحث عن فرصة لمكافحة أعراض البرد المزعجة والمنهكة، إذ قد ترغب بإضافة الزبادي إلى قائمة العلاجات المحاربة للبرد. وقال نائب رئيس قسم بحوث التغذية في المجلس الوطني للألبان ميكي روبين: “عندما يتعلق الأمر باللبن على وجه التحديد، فإن هناك الكثير من ...

23 January، 2018
إقرأ المزيد
فوائد رائعة للّبن تدعوك لأكله يومياً

فوائد رائعة للّبن تدعوك لأكله يومياً

يوفّر اللّبن مجموعة من المزايا الصحية للمرأة والرجل، فهو مصدر للبروتين والبكتريا الصديقة، وأداة لضبط الوزن والوقاية من السمنة والسكري. إليك ما تحتاج معرفته عن محتوى اللبن وفوائده: يحتوي كوب اللبن كامل الدسم على 140 سعرة حرارية، و8 غرامات من البروتين، و7.5 غراماً من الدهون، و11 غراماً من الكربوهيدرات. أما ...

3 January، 2018
إقرأ المزيد
الكالسيوم لا يوجد فقط في الألبان

هذا ما سيحدث إذا توقفت عن تناول منتجات الألبان

في السنوات الأخيرة، كان اللبن ومشتقاته -التي تعد أحد أكثر العناصر الغذائية الأكثر اكتمالاً وتوازناً- تعاني تشويه صورة حقيقياً، أحياناً كانت الحجج أننا المخلوقات الوحيدة التي تستمر في تناول اللبن حتى بعد البلوغ، لكننا الوحيديون أيضاً الذين نلبس الثياب ونطبخ طعامنا.. إلخ. يقول الدكتور فيديريكو أرجويلس، المتخصص بالجهاز الهضمي ورئيس ...

12 October، 2017
إقرأ المزيد
هل يمكن تخفيف الاكتئاب بأكل اللبن ؟

هل يمكن تخفيف الاكتئاب بأكل اللبن ؟

اقترحت دراسة جديدة أكل اللبن (الزبادي) كعلاج بديل لأدوية الاكتئاب، ويُعتقد أن البكتريا الصديقة (البروبيوتك) التي يحتوي عليها اللبن تخفّف تأثيرات الأمعاء الدقيقة على الدماغ، والتي ترتبط بأعراض الاكتئاب. وكانت دراسات سابقة قد بينت أن بكتريا الأمعاء تلعب دوراً هاماً في كثير من المشاكل العقلية والنفسية. وبحسب البروفيسور ألبان غوتييه ...

13 March، 2017
إقرأ المزيد
بكتريا الأمعاء تلعب دوراً هاماً في كثير من المشاكل العقلية والنفسية

لمعالجة الإكتئاب.. تناول اللبن!

اقترحت دراسة جديدة أكل اللبن كعلاج بديل لأدوية الاكتئاب، ويُعتقد أن البكتريا الصديقة (البروبيوتك) التي يحتوي عليها اللبن تخفّف تأثيرات الأمعاء الدقيقة على الدماغ، والتي ترتبط بأعراض الاكتئاب. وكانت دراسات سابقة قد بينت أن بكتريا الأمعاء تلعب دوراً هاماً في كثير من المشاكل العقلية والنفسية. وبحسب البروفيسور ألبان غوتييه من ...

11 March، 2017
إقرأ المزيد
لهذه الأسباب لا يجب أن تزيل المصل من على وجه اللبن

لهذه الأسباب لا يجب أن تزيل المصل من على وجه اللبن

يلجأ الكثيرون إلى التخلص من المصل الذي يتكون عادة فوق اللبن، دون أن يعرفوا ماهية هذا السائل وفوائده. ويعتبر خبراء التغذية إن هذا المصل يحتوي على نسبة من البروتين والمواد المغذية الأخرى، ويوصون بأن يتم خلطه مع اللبن قبل تناوله، فمن الخطأ التخلص من هذا السائل لأنه يقدم فوائد عديدة ...

18 February، 2017
إقرأ المزيد
فوائد صحية مفاجئة لـ 5 أطعمة بيضاء

فوائد صحية مفاجئة لـ 5 أطعمة بيضاء

نظراً لشهرة الأطعمة البيضاء بأنها غير صحية، مثل السكر والدقيق الأبيض، يعتقد البعض أن الأطعمة الصحية هي ذات الألوان الخضراء أو الزاهية كالفواكه والخضر فقط. هناك أطعمة بيضاء تمد الجسم بفوائد صحية مميزة ومفاجئة، إليك أهم ما تحتاج معرفته عن فوائد القرنبيط والبصل والمشروم والزبادي والثوم: كوب الزبادي يمد الجسم ...

23 July، 2016
إقرأ المزيد