تشير دراسة يابانية جديدة واسعة النطاق إلى أن تخطي وجبة العشاء يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة احتمالية السمنة. ولسنوات، ربطت الأبحاث بين تخطي وجبة الفطور وزيادة مؤشر كتلة الجسم، بينما أجريت القليل من الدراسات حول تأثير الوجبات الأخرى في اليوم. مع ذلك، خلص الباحثون في جامعة أوساكا، الذين ...
يقول العلماء إن ما تأكله ليس المسؤول الوحيد عن زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، بل أن توقيت تناوله قد يلعب دورا كبيرا في ذلك أيضا. وأظهرت دراسة استمرت سنة كاملة أن النساء اللائي يتناولن العشاء بعد الساعة السادسة مساء قد يواجهن خطرا أكبر للإصابة بالقاتل الرئيسي في العالم. ووجدت النتائج ...
أثارت وجبة عشاء لابن رجل أعمال مشهور بأحد المطاعم العالمية، حالة من الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث بلغت قيمة الفاتورة 80 ألف دولار. ووفقا لموقع “آسيان وان”، تضمنت الوجبة حساء ذيل التمساح، وكافيار ونبيذ معتق ومحار وسلطعون بحري وسمك قاروص، وجمبري بخيار البحر، وبط، وقواقع الحلزون، وما بلغ عدده ...
يشدد الأطباء والباحثون دائماً على أهمية اتباع نظام غذائي سليم لتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب، بالإضافة إلى بعض الأمراض السرطانية، التي قد تكون العادات الغذائية السيئة وراء تفاقهما أو حتى الإصابة بها. وجد باحثون من معهد برشلونة للصحة العالمية أن الأشخاص الذين ...
توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول وجبة العشاء بعد الساعة السابعة مساء يزيد من خطر الإصابة بالنوبة القلبية. عرض الباحثون هذه الدراسة الأولى من نوعها في مجال الربط بين وقت تناول وجبة العشاء والنوبة القلبية، من خلال مؤتمر European Society of Cardiology، حيث شارك في الدراسة أكثر من 700 شخص ...