البصل – Page 2 – موقع قناة المنار – لبنان
EsFrEn
المجموعة اللبنانية للإعلام
قناة المنار
من نحن إتصل بنا الأرشيف
November 2 2024 - 21:40

#البصل

ماذا يحصل عند تناول الكثير من البصل؟

البصل هو الصنف الأكثر شيوعا على مستوى العالم، فهو العنصر الأساسي الذي يضاف إلى جميع الأطعمة وذو فوائد صحية مذهلة أيضا. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله من الأغذية الصحية الضرورية، ولكن بينما يقدم العديد من الفوائد، هناك بعض الآثار المترتبة على الإفراط في تناوله، إذ يمكن أن ...

26 January، 2021
Onion

ماذا يحصل عند تناول الكثير من البصل؟

البصل هو الصنف الأكثر شيوعا على مستوى العالم، فهو العنصر الأساسي الذي يضاف إلى جميع الأطعمة وذو فوائد صحية مذهلة أيضا. يحتوي البصل على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله من الأغذية الصحية الضرورية، ولكن بينما يقدم العديد من الفوائد، هناك بعض الآثار المترتبة على الإفراط في تناوله، إذ يمكن ...

24 January، 2021

ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل؟

يعد البصل الأحمر من أكثر الخضراوات المفيدة للجسد، لما يحتويه من عناصر غذائية. ويتم استخدام البصل الأحمر لعلاج أمراض مثل الصداع وأمراض القلب وتقرحات الفم. وبحسب صحيفة “البيان”، تتمثل فوائد تناول البصل الأحمر فيما يلي: تظهر الأبحاث أن تناول البصل قد يساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ...

1 November، 2020
إقرأ المزيد

وسط تحذيرات.. ارتفاع الإصابات بالعدوى البكتيرية الناتجة عن البصل في أمريكا

ارتفع عدد الإصابات بالعدوى البكتيرية الناجمة عن البصل “السالمونيلا” في الولايات المتحدة، إذ أصاب 640 شخصا من 43 ولاية. وبحسب شبكة “سي إن إن” الأمريكية قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، إن 85 من المصابين بالعدوى على الأقل نقلوا إلى المستشفى. وتم الإبلاغ عن حالات الإصابة بالعدوى في العديد ...

9 August، 2020
إقرأ المزيد

لهذه الأسباب اجعل البصل أساسى فى وجبة الإفطار

هناك العديد من الأطعمة يأتي تناول  البصل، معها مهم كالرنجة والفسيخ والفول، كما أنه يتدخل في إعداد وطهي العديد من الأطعمة المحشي والسبانخ، فهو له طعم مميز وخاص بالرغم من رائحته النفاذة إلا أن له عشاق كثيرون. يحتوي البصل علي العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، والفيتامينات، فهو مصدرقوي ...

19 November، 2019
إقرأ المزيد

البصل الأحمر أم الأبيض. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

تتنوع ألوان البصل، فمنه ما هو أحمر أو أصفر أو أبيض أو حتى أخضر، فهل هذا التنوع في الألوان يعكس طبيعة مختلفة في القيمة الغذائية لها؟ نقارن في هذا التقرير بين نوعين شائعين من البصل، هما الأحمر من الداخل والخارج، والأصفر ذو القشرة الذهبية، لكنه من الداخل يكون أبيض اللون، ...

1 November، 2019
إقرأ المزيد

طهي الثوم والبصل والطماطم بزيت الزيتون يزيد فوائدها

أفادت دراسة إسبانية حديثة بأن طهي الثوم والبصل والطماطم بزيت الزيتون البكر، يزيد من قيمتها الغذائية وفوائدها، وعلى رأسها مكافحة أمراض القلب والسكري. وأجرى الدراسة باحثون بكلية الصيدلة والعلوم الغذائية في جامعة برشلونة الإسبانية، ونشرت في دورية “مولكيولز” (Molecules) العلمية، سعى الفريق في دراسته إلى اكتشاف الآثار الصحية للطهي بزيت ...

17 June، 2019
إقرأ المزيد

البصل والثوم للوقاية من تطور مرض السكري

أصدرت خبيرتا التغذية الدكتورة، سارة بروير، وجوليت كيلو، كتابا جديدا يكرس للفوائد الصحية للبصل والثوم. ووفقا لكتاب “تناولوا طعاما أفضل، تعيشون أطول”، فإن المواد الموجودة في البصل والثوم تساعد في تحسين مؤشر مستوى السكر في الدم، وهذا يحمي الجسم من تطور مرض السكري. وقد أثبتت نتائج التجارب التي أجريت على ...

5 March، 2019
إقرأ المزيد
ضع بصلة في جواربك لتشفى من الزكام: ما الحقيقة؟

ضع بصلة في جواربك لتشفى من الزكام: ما الحقيقة؟

ربما رأيت أكثر من إعلان على الإنترنت يعرض صورة لبصلة في جورب شتوي، وعليها عنوان جذاب يعد بفوائد صحية هائلة لهذه الطريقة الغريبة. فما حقيقة علاقة هذه التقنية بعلاج الزكام؟ اقرأ المقال. هل هناك من دليل علمي على أن وضع بصلة نيئة في جواربك خلال نومك ليلاً قد يشفيك بالفعل ...

7 April، 2018
إقرأ المزيد
هذا ما يفعله البصل بالدماغ!

هذا ما يفعله البصل بالدماغ!

أثبت العلماء أن تناول البصل بانتظام يؤدي الى تطور الملكة الفكرية لدى الإنسان فهو ينظف خلايا الدماغ ويجددها، ما يؤدي الى تحسن الذاكرة وإلى تغييرات عاطفية ايجابية. وعرفت فوائد البصل منذ القدم، حيث يدخل في تركيبه مختلف الفيتامينات والمعادن المفيدة. لذلك فهو من الخضار الأساسية في غذاء الإنسان، ويساعد على ...

3 July، 2017
إقرأ المزيد