الامتناع عن الطعام لمدة 16 إلى 18 ساعة في اليوم، قد يكون مفتاحاً لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية. وتشير مراجعة الدراسات السابقة على الحيوانات والبشر إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يقلل من ضغط الدم، ويساعد في إنقاص الوزن، ويطيل العمر.

ويصف الأطباء الصيام كطريقة للوقاية أو العلاج من السمنة، والسرطان، والسكري، وأمراض القلب.

يركز الخبراء على نوعين:

-التغذية اليومية المقيدة بالوقت: الصيام لمدة 16-18 ساعة يومياً.
-الصيام المتقطع: الصيام يومين في الأسبوع وتناول 500 سعرة حرارية خلال هذين اليومين فقط.

كيف تعمل الحمية؟

التناوب بين الصيام وتناول الطعام يمكن أن يحسن الصحة، على الأرجح عن طريق تحفيز التحول الأيضي.

الفوائد

تتراوح النتائج المتعلقة بالصيام المتقطع في فعالية النظام الغذائي، لكن بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر ربطت هذه الممارسة بحياة أطول، وقلب أكثر صحة، وتحسن وظيفة الإدراك.

ويُعتقد أن الصيام المتقطع يحسن مقاومة الإنسولين، مما قد يؤدي إلى استقرار مستويات السكر في الدم.

ويمكن أن يزيد من مقاومة الإجهاد عن طريق تحسين وظائف المخ، والمرونة العصبية.

القيود

-نظام غذائي صعب الالتزام به.
-يُعتقد أنه يجعل المرضى يعانون من الشعور بالجوع، وسرعة الانفعال، وقدرة أقل على التركيز.
-خطر الانغماس في عادات غذائية غير صحية في الأيام التي لا تمارس الصيام فيها.

المصدر: سي ان ان