ما تأثير الأغذية والأدوية منتهية الصلاحية على صحتنا؟
تعرّف فترة صلاحية المنتج بأنها المدة التي تفصل بين تاريخ إنتاج أو تعبئة منتج ما، وتاريخ انتهاء إمكانية استخدامه. وتختلف فترة الصلاحية بحسب طبيعة السلعة وحساسيتها وخواصها، وطريقة تخزينها ونقلها وتوزيعها، وطبيعة العبوة التي توجد فيها، وغيرها من العوامل. سنتناول في هذا التقرير الأضرار المترتبة على انتهاء صلاحية الأغذية والأدوية ...
