الملح – Page 8 – موقع قناة المنار – لبنان
EsFrEn
المجموعة اللبنانية للإعلام
قناة المنار
من نحن إتصل بنا الأرشيف
November 2 2024 - 19:18

#الملح

ما هي فوائد ملح الهيمالايا الوردي؟

ما هي فوائد ملح الهيمالايا الوردي؟

يشبه ملح الهيمالايا ملح الطعام العادي من الناحية الكيميائية، حيث يشكل كلوريد الصوديوم 98 بالمائة من تركيبته. أما النسبة الباقية فتتكوّن من معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، وهي ما تمنح ملح الهيمالايا لونه الوردي، وتضيف مزايا صحية لاستخدامه في الطهي. يحتاج الجسم الملح ليقلل من الشد العضلي بشكل عام، وبالتالي ...

9 January، 2017
ما لا تعرفوه عن فوائد الملح!

ما لا تعرفوه عن فوائد الملح!

يحذر الكثيرون من استخدام الملح ويطلقون عليه “السُّمّ الأبيض”، فماذا إذا كان الملح سحراً وعلاجاً؟ يختلف الملح الذي نستخدمه يومياً في الطهي عن ملح البحر الغني بالفوائد الصحية والجمالية، الناتج من عملية تبخر المسطحات المائية المالحة مباشرة دون دخوله إلى مرحلة المعالجة، التي ينتج منها ملح الطعام المستخدم والمعروف بـ”السم ...

6 January، 2017
سيصبح هذا المكوّن لديك أساسياً في عملية التنظيف

إستخدام الملح للتنظيف خطوة ذكية!

لا يقتصر إستخدام هذا المكوّن على تحضير الطعام بل يشمل أيضاً التنظيف في كافة أنحاء المنزل. في ما يلي تعرّف على استخدامات الملح الغريبة في التنظيف! سيصبح هذا المكوّن لديك أساسياً في عملية التنظيف. نصيحة عن استخدامات الملح في التنظيف: – الملح ينظّف: الملح  مؤلّف من حبوب صغيرة من الكريستال. ...

21 December، 2016
إقرأ المزيد
عشق الطعام المالح موجود في الجينات

عشق الطعام المالح موجود في الجينات

أبلغ باحثون من جامعة ولاية كنتاكي الأمريكية عن نتائج دراستهم في الدورة السنوية للجمعية الأمريكية الخاصة بدراسة أمراض القلب والأوعية والوقاية منها. حلل العلماء وجبات الطعام العادية وكذلك الأوصاف الجينية الشخصية لـ407 أشخاص يبلغ متوسط أعمارهم 51 عاما. وتميزت أوصاف كل هؤلاء المشمولين بوجود عاملين على الأقل من مخاطر نمو ...

16 November، 2016
إقرأ المزيد
هل تعلم بأن الملح كان يعطى راتبًا للجنود قديمًا؟

هل تعلم بأن الملح كان يعطى راتبًا للجنود قديمًا؟

في الوقت الحالي، الملح أصبح من أرخص مسلتزمات المنزل وذلك رغم أهميته الكبيرة، ولكن في وقت مضى، الملح كان يعطى راتبًا للجنود، وخاصة في الجيش الروماني. بشكل عام، فإن المجتمعات قديمًا كانت تقدّر الملح بشكل كبير، لدرجة أنها كانت تبني تجمّعاتها حول الملح، فمثلًا في المجتمعات البريطانية كان الناس يركزون ...

19 September، 2016
إقرأ المزيد
حفاظاً على صحتك.. 6 غرامات من الملح !

حفاظاً على صحتك.. 6 غرامات من الملح !

لا تقتصر أهمية الملح على أنه يُضفي مذاقاً للطعام فحسب، بل يتمتع أيضاً بأهمية كبيرة للصحة، مثل ضبط محتوى الماء بالجسم، شرط تناول الكمية الصحية منه يومياً، لأن الإفراط في تناوله يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، والذي يرفع بدوره خطر أمراض القلب والأوعية الدموية. وقالت آنتيه غال، عضو الجمعية الألمانية ...

20 July، 2016
إقرأ المزيد
دراسة: تناول الملح يزيد خطر السمنة

دراسة: تناول الملح يزيد خطر السمنة

أكدت دراستان علميتان جديدتان أن تناول الملح بكميات كبيرة يحفز التهام الطعام الغني بالدهون وبالتالي ارتفاع خطر السمنة. عمل الباحثون في الدراسة الأولى على التحقق من أثر الملح في حفز تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالدهون، وذلك من خلال 49 مشتركا هم بحالة صحية جيدة، تتراوح أعمارهم ما بين 18 ...

31 March، 2016
إقرأ المزيد