الطعام – Page 4 – موقع قناة المنار – لبنان
EsFrEn
المجموعة اللبنانية للإعلام
قناة المنار
من نحن إتصل بنا الأرشيف
November 22 2024 - 17:10

#الطعام

11 طعاما تحسن مزاجك

تربط دراسات عدة بين الطعام الذي يتناوله الإنسان وحالته المزاجية، حيث يتفاعل الجسم بشكل مختلف مع كل نوع من أنوع المأكولات. وعلى سبيل المثال، إذا اتبع الشخص حمية غذائية “سيئة”، سيتأثر مزاجه، مما سيؤثر على جهاز المناعة. ونشر موقع “بولدسكي” قائمة تضم 11 نوعا من الأطعمة، تعمل على تحسين المزاج ...

15 January، 2018

الطبق اللذيذ المميت… تعرفوا على كعك الأرز الياباني الذي يقتل

توفي شخصان في اليابان، وعانى آخرون من حالات صحية حرجة، جراء الاختناق بكعك الأرز التقليدي أو ما يعرف بـ “الموتشي”، الذي يتناوله اليابانيون كجزء من طقوس احتفالات العام الجديد. ويسبب هذا الكعك خسارة سنوية في الأرواح، على الرغم من أنه لا يبدو أكثر من وجبة خفيفة غير ضارة، مما يدفع ...

3 January، 2018

لفقدان الوزن الزائد في العام الجديد: كن نباتياً مرة في الأسبوع!

مع بداية كل عام جديد، يتخذ كل منّا قرارا “حتميا” لتغيير شيء في حياتنا وتحسين أسلوبها وتحقيق أحلام كانت قد تراكمت عبر السنة الفائتة.. من إدخار المال، إلى تمضية وقت أكثر مع العائلة والأحباء، والتطور المهني، والنجاح العاطفي، وعيش أسلوب حياة صحي أكثر، تكثر طموحاتنا المرتقبة في أواخر شهر ديسمبر/ ...

2 January، 2018
إقرأ المزيد
العلماء يكتشفون كيف تدمر الدهون الجسم

العلماء يكتشفون كيف تدمر الدهون الجسم

نشرت مجلة “Proceedings of the National Academy of Science” دراسة حول كيفية تدمير الدهون الضارة، مثل زيت النخيل والدهون الحيوانية، للأغشية الخلوية، ما يؤدي إلى موت الخلايا. طور علماء جامعة كولومبيا طريقة جديدة لتحديد مسار وتأثير الأحماض الدهنية المشبعة على الجسم بعد امتصاص الخلايا لها. وقد بدل العلماء الهيدروجين بنظيره ...

5 December، 2017
إقرأ المزيد

طعامك هو المسؤول.. منتجات غذائية تجعل الجسم يفرز رائحة كريهة

يشعر الناس بالانزعاج من رائحة العرق المنبعثة من المنطقة الموجودة تحت المفصل الذي يربط الذراع مع الكتف، والتي تسمى بمنطقة الإبط. لهذه المنطقة -التي تعج بالبكتيريا- دور في حماية العقد الليمفاوية والأنسجة الرخوة الموجودة تحتها، وبالتالي فهي ليست منطقة سلبية كما يظن البعض، لكن لها بعض الأدوار الهامة رغم الإزعاج ...

29 November، 2017
إقرأ المزيد

هل هناك أضرار صحية لعدم تناول وجبة الإفطار؟

نسمع دائما من يقول إن وجبة الإفطار هي أهم وجبة على الإطلاق في اليوم، وإن عادة الحفاظ على هذه الوجبة لها آثار إيجابية على صحتك بشكل عام. لكن ماذا تقول الدراسات الفعلية التي أجريت في هذا الشأن عن ذلك الموضوع؟ يبدو أنه لا يوجد هناك سبب علمي يدعوك لأن تشعر ...

24 November، 2017
إقرأ المزيد

أكلات في قائمة المطعم لن يطلبها الشيف لنفسه أبداً!

تحب أن تدلل نفسك بين الفينة والأخرى بزيارة مطعمك المفضل إما لتجربة أطباق جديدة أو لتناول طبق بعينه؟ إذن، احرص على أن لا يكون ما تطلبه من ضمن هذه القائمة! بينما قد تبدو قائمة المطعم للزائر العادي مغرية بأصنافها المتنوعة واللذيذة، إلا أن الأمر ليس كذلك عند النادل أو الشيف ...

11 November، 2017
إقرأ المزيد

احذر من تناولك للطعام وأنت تمشي

هل تشعر دائماً بأن الوقت يداهمك وبالتالي يجب عليك تناول طعامك وأنت تمشي على عجل؟ اذا عليك الحذر! كشفت نتائج دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية (Appetite) أن تناول الطعام أثناء المشي لا يشعرك بالشبع كما لو قمت بتناوله وأنت جالس على المائدة. وأشار الباحثون القائمون على الدراسة أن هذه ...

31 October، 2017
إقرأ المزيد
طفلك يرفض الطعام؟ إليك الحل

طفلك يرفض الطعام؟ إليك الحل

يرفض بعض الأطفال تناول أطعمة بعينها، كالخضروات مثلا، لدرجة أن بعضهم يقوم بإخراج قطع الخضروات الصغيرة من الطعام، ويفضل تناول المعكرونة فقط بدون أي إضافات. فكيف يتصرف الآباء في هذه الحالة؟ وللإجابة على هذا السؤال، أوضحت شبكة “الحياة الصحية” الألمانية أن مشكلة رفض الطعام غالباً ما تحدث في المرحلة العمرية ...

11 October، 2017
إقرأ المزيد
شركة طيران تجرب قائمة الطعام

قائمة طعام “فريدة” لركاب الطائرات

تجري شركة “مونارك إيرلاينز” البريطانية، اختبارا لقائمة طعام يتوقع أن تكون مفيدة لصحة الركاب أثناء الطيران. وأعد الأستاذ في جامعة أوكسفورد، شارل سبينس، قائمة الطعام التي يصفها ويقول إنها تقوي جهاز المناعة لدى الإنسان وتهدئ الأعصاب وتصفي المعدة وتخفف الإرهاق الناجم عن فارق التوقيت. وساعد سبينس، الطباخ البريطاني الشهير، هيستون ...

24 August، 2017
إقرأ المزيد