الصحة والغذاء – Page 13 – موقع قناة المنار

#الصحة والغذاء

6 أطعمة تمنعك من الإفراط في الأكل وتشعرك بالشبع لفترة أطول

يعتمد العديد من الأشخاص إلى الآن على حبوب إنقاص الوزن وأدوية تثبيط الشهية المضرة بالصحة، لكن هناك حل أفضل للتخلص من الشعور بالجوع بتناول الأطعمة التي قدمتها لنا الطبيعة. ويحتاج جسم الإنسان إلى العناصر الغذائية للقضاء على الشعور بالجوع، ومن المهم الانتباه إلى الوجبات التي نتناولها باختيار الأطعمة الصحية وهناك ...

6 January، 2021

5 أطعمة قد تساعد في الوقاية من كورونا

منذ ظهور فيروس كورونا، شهدت مواقع التواصل الاجتماعي فوضى كبيرة فيما يتعلق بعرض الأطعمة التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة. لكن خبراء يؤكدون ضرورة تلقي النصائح فقط من المختصين، وعدم الإنجرار وراء كل ما يتم تداوله على مواقع التواصل. وفي هذا الصدد تقول الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة ...

4 January، 2021

تجنب تخزين منتجات اللحوم في الأرفف العلوية لثلاجتك.. لهذا السبب

ما هو التلوث الخلطي؟ وما الذي يسببه كي تتمكن من تجنبه؟ يُشير التلوث الخلطي إلى ظاهرة انتقال الملوثات الميكروبية من المواد الغذائية الخام إلى الأغذية الجاهزة للأكل. ويحصل التلوث الغذائي عبر عدة طرق، ومنها: -استخدام أدوات إعداد الطعام، مثل ألواح التقطيع والسكاكين، للأغذية الخام كاللحوم والدواجن النيئة مع الأغذية الجاهزة ...

28 December، 2020

إقرأ المزيد

أهم الأغذية لنمو دماغ الطفل!

يحتاج الطفل في مراحل نموه إلى طعام صحي وغذاء متنوّع كشرط أساسي لتوفير نمو سليم لدماغه. ونقل موقع (توداي بارنتس)، عن مولي شو، أخصائية التغذية السريرية في وحدة العناية المركزة لحديثي الولادة وطب الأطفال والتوليد في مستشفى ميسيسوغا بكندا، قولها بأنّ “أول ألف يوم من حياة الطفل منذ الحمل وحتى ...

15 December، 2020

إقرأ المزيد

أطعمة خطيرة يحظر تناولها على العشاء

كثير من الناس لا يدركون أن بعض الأطعمة التي يتم تناولها أثناء العشاء، هي السبب الرئيسي في معاناتهم من مشاكل صحية متعلقة بالهضم أو ارتفاع معدل الإنسولين في الدم. كشف الطبيب والمقدم التلفزيوني سيرغي أغابكين والدكتور ميخائيل غينزبيرغ، أمس، على قناة “روسيا الأولى”، عن قائمة أخطر الأطعمة التي إذا تم ...

12 December، 2020

إقرأ المزيد

ثلاثة منتجات لإيقاف فيروس كورونا

وجد العلماء أن المركبات الكيميائية الموجودة في العنب والشوكولاتة والشاي الأخضر يمكن أن تمنع كورونا. نُشرت دراسة ذات صلة في مجلة Frontiers in Plant Science. وتجدر الإشارة إلى أن نقطة ضعف SARS-CoV-2 هي “البروتياز الرئيسي” Mpro – وهو إنزيم يشارك في آلية النسخ المتماثل. من المعروف أيضًا أن Mpro يتم ...

4 December، 2020

إقرأ المزيد

خبير تغذية يتحدث عن مخاطر وفوائد البرتقال

قال اختصاصي التغذية، أرتور مويسينكو، إنه يجب على بعض فئات الناس التخلي عن تناول البرتقال واليوسفي، حسب قناة “رين تي في” الروسية. في المقام الأول، يجب على النساء الحوامل الامتناع عن تناول مثل هذه الحمضيات، وخاصة تلك التي في المراحل الأولى من الحمل. كما يجب عدم تناول هذه الفاكهة للأشخاص ...

23 November، 2020

إقرأ المزيد

كيف أعرف أنني أتناول الملح بشكل زائد؟

في الوقت الذي يوصي فيه الأطباء بتناول ما لا يزيد عن 2300 ملليغرام من الملح يوميا، أفادت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بأن هناك بعض الأشخاص يستخدمون أكثر بكثير من مجرد رشة في زيادة قد تصل إلى نحو 50% من الموصى به. إليك نظرة على بعض الطرق التي ربما يحاول ...

21 November، 2020

إقرأ المزيد

الكاجو يحتوي على مادة سامة تفقد فعاليتها بطريقة واحدة

يعتبر الكاجو من المكسرات الشهيرة في أنحاء العالم، لما له من فوائد صحية على القلب والجهازين الهضمي والعصبي. ووفقا لموقع “هيلث لاين” المتخصص في أخبار الصحة العامة، فإن الكاجو يعد مصدرا جيدا للدهون الأحادية الصحية غير المشبعة، كما أنه مصدر غني بالطاقة والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية. ومن بين فوائد ...

21 November، 2020

إقرأ المزيد

أفضل 7 أطعمة صحية في العالم

كشفت مجلة أمريكية متخصصة بالصحة عن أفضل 7 أطعمة في العالم، من شأنها أن تقلل مخاطر الإصابة بالأمراض وتقي من بعضها. وأشارت المجلة إلى أن هذه الأطعمة تقوي جهاز المناعة وتعززه وتدعم الحالة المزاجية للأشخاص، بالإضافة إلى أنها تزيد من سرعة فقدان الوزن، ما يجعل البعض يطلق عليها “نجوم المائدة”. ...

20 November، 2020

إقرأ المزيد