الخبز – Page 4 – موقع قناة المنار – لبنان
EsFrEn
المجموعة اللبنانية للإعلام
قناة المنار
من نحن إتصل بنا الأرشيف
November 22 2024 - 21:00

#الخبز

حل سحري يحميك من أعراض مرض “السكري” خلال اليوم

كشفت دراسة حديثة أن وجبة الإفطار الغنية بالدهون والكربوهيدرات، تساعد المصابين بمرض السكري، النمط الثاني، في التحكم بمستويات السكر في الدم على مدار اليوم. ويرجع الخبراء الارتفاع الكبير في نسبة السكر بالدم الذي يعقب وجبة الإفطار يرجع إلى مقاومة الأنسولين الواضحة في الصباح لدى مرضى السكر، النمط الثاني، بحسب ما ...

17 April، 2019

‫حارب الإمساك بـ 4 أغذية‬

قال خبير التغذية الألماني هارالد زايتس ‫إنه يمكن محاربة الإمساك ببعض الأغذية، مثل: 1- منتجات الحبوب الكاملة من ‫الخبز والأرز والمعكرونة، حيث إنها غنية بالألياف الغذائية التي تعمل ‫على تنشيط حركة الأمعاء، مع مراعاة شرب الماء بكمية كافية كي تؤتي ‫الألياف مفعولها. 2- الإكثار من تناول الخضراوات ‫بمعدل ثلاث حصص ...

15 March، 2019
علماء يكشفون حقائق جديدة عن الخبز المفيد للصحة.. ماذا قالوا؟

علماء يكشفون حقائق جديدة عن الخبز المفيد للصحة.. ماذا قالوا؟

لطالما كان الخبزُ الجزء الأساس من النظام الغذائي البشري. ولكن خلال السنوات الأخيرة، أصبح الإنسان يبتعدُ كثيراً عن تناول الخبز بسبب مخاوف صحية كثيرة، أبرزها مساهمته في زيادة الوزن والبدانة المفرطة التي تؤدي إلى الكثير من الأمراض. غيرَ أنّ الخبراء توقفوا عند المواد التي صُنع الخبز منها، وأبرزها الحبوب الكاملة. ...

9 December، 2018
إقرأ المزيد
السودان يزيد دعم الطحين لخفض أسعار الخبز

السودان يزيد دعم الطحين لخفض أسعار الخبز

قالت وزارة المالية إن السودان زاد دعم الطحين بنسبة 40 في المئة بعد أن تسبب خفض الدعم هذا العام في ارتفاع أسعار الخبز وأثار احتجاجات في الشوارع. وقال بيان للوزارة إن الحكومة ستنفق 35 مليون جنية سوداني (737 ألف دولار) يوميا بدلا من 25 مليونا. وأدى قرار خفض دعم الخبز ...

4 November، 2018
إقرأ المزيد
دراسة: الخبز يؤثر على الصحة العقلية

دراسة: الخبز يؤثر على الصحة العقلية

نشرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية عن باحثين قولهم إن الغلوتين، وهو مركب بروتيني يشكل 80 في المئة من بذرة القمح، يمكن أن يجعل الناس مكتئبين أو متعبين. واكتشف العلماء أن الغلوتين ينتج مشاكل للصحة العقلية لدى بعض الناس، بعد تناولهم أطعمة مثل الخبز أو المعكرونة، وغالبا ما يسبب الغلوتين بعض ...

14 September، 2018
إقرأ المزيد

مفاجأة “الخبز المتعفن”.. ماذا يحدث لجسمك إذا تناولته؟

إذا وجدت يوما أن قطعة الخبز التي تنوي أكلها قد بدأت بالتعفن فإن أفضل ما قد تقوم به أن تلقي بها في القمامة، بدلا من أن تأكل الجزء السليم منها، هذا ما كشف خبراء صحيون، مؤخرا. وبحسب ما نقله موقع “إم إس إن”، فإن التعفن نوع من الفطريات التي تستطيع ...

4 September، 2018
إقرأ المزيد

علماء يكتشفون وجود الخبز قبل ظهور الزراعة

أكد باحثون من بريطانيا والدنمارك أنه من غير المستبعد أن يكون الإنسان بدأ تناول الخبز في وقت أقدم مما كان يعتَقد حتى الآن، حيث عثر الباحثون على آثار متفحمة لمادة غذائية يمكن تصنيفها على أنها خبز يقدر عمرها بنحو 14 ألف و400 سنة. وكان الاعتقاد السائد حتى الآن هو أن ...

17 July، 2018
إقرأ المزيد

ما هي أفضل أنواع الخبز؟

في حين أنّ العديد من الأشخاص يخشون تناول الخبز، إلّا أنه يُعتبر جزءاً لا يتجزّأ من النظام الغذائي، وحتّى خبراء التغذية بأنفسهم يُخصِّصون له مكاناً في الحميات. لكن أيّ نوع هو الأفضل صحّياً وغذائياً؟ أوضحت إختصاصية التغذية، جوزيان الغزال، أنّ «الخبز ليس بهذا الطعام الأساسي للجسم، كما هو حال الخضار ...

8 March، 2018
إقرأ المزيد
الأنواع المعروفة من الخبز غير صحية حسب الكتاب الجديد

مفاجأة غير سارة عن “الخبز الصحي” الذي نعرفه

مع تنوع أشكال الخبز التي تغري المستهلكين، لا سيما عندما يكون طازجا، فإن نوعا واحدا فقط يعد صحيا، ولسوء الحظ فإنه يختلف تماما عن معظم ما نعرفه من أنواع الخبز. وحذر كتاب حديث لجراح القلب الأميركي الشهير ستيفن غاندري من معظم أنواع الخبز المعروفة، واعتبر نوعا واحدا فقط صحيا، هو ...

31 October، 2017
إقرأ المزيد
الكربوهيدرات تزيد مستويات السكر في الدم لدى مريض السكري

لا تبدأ وجبتك بالخبز!

هل تبدأ وجبتك عادة بتناول الخبز؟ ربما عليك إعادة النظر في هذا الأمر خاصة إذا كنت من الأشخاص المصابين بمرض السكري، والسبب؟ اقرأ الخبر لتعرف أكثر. وجدت دراسة حديثة قام بها خبراء في كلية وايل كورنيل للطب في نيويورك (Weill Cornell Medicine) ونشرت نتائجها في المجلة الطبية البريطانية المفتوحة لأبحاث ...

3 October، 2017
إقرأ المزيد