علماء يكشفون حقائق جديدة عن الخبز المفيد للصحة.. ماذا قالوا؟
لطالما كان الخبزُ الجزء الأساس من النظام الغذائي البشري. ولكن خلال السنوات الأخيرة، أصبح الإنسان يبتعدُ كثيراً عن تناول الخبز بسبب مخاوف صحية كثيرة، أبرزها مساهمته في زيادة الوزن والبدانة المفرطة التي تؤدي إلى الكثير من الأمراض. غيرَ أنّ الخبراء توقفوا عند المواد التي صُنع الخبز منها، وأبرزها الحبوب الكاملة. ...