تنتج شركة «فريسك إنداسترييل» مشروب وحليب جوز الهند في شمال شرق البرازيل، تلبية لطلب متزايد على هذه المنتجات، حتى أنها لا ترمي قشور هذه الفواكه التزاما منها بضرورة إعادة تدوير كلّ موادها الأولية. على بعد حوالى مئتي كيلومتر من شمال سلفادور عاصمة ولاية باهيا البرازيلية، يراقب إيسومار مارتنز دو سانتوس، ...