المواد الغذائية – Page 2 – موقع قناة المنار

#المواد الغذائية

ما درجة الحرارة التي تقتل الجراثيم؟

تستجيب الجراثيم، مثل الفيروسات والبكتيريا والفطريات، بشكل مختلف لدرجات الحرارة الباردة والساخنة. وبشكل عام، تعد درجات الحرارة المرتفعة أكثر ملاءمة لقتل الجراثيم، لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك البدء في تعقيم كل شيء بالحرارة، حيث يقول مانيش تريفيدي، مدير قسم الأمراض المعدية في AtlantiCare إن “التدخل الأكثر فعالية لمنع ...

22 December، 2020

5 أطعمة طبيعية لتقوية بصر ورؤية أطفالك

يجلس الأطفال مجبرين لفترات طويلة في المنزل، بسبب توقف الدراسة وإغلاق الأندية والمنتزهات، بسبب جائحة فيروس كورونا. ويلجأ عدد منهم إلى الأجهزة الذكية والتلفاز، ما يؤثر على أعينهم وقدرات النظر لديهم. يحدد موقع “تايمز نيوز ناو” مجموعة من الأطعمة الطبيعية التي يمكنها تقوية البصر والرؤية لدى الأطفال. بشكل عام النظام ...

30 July، 2020

رئيس نقابة مستوردي المواد الغذائية: انخفاض الاسعار سيبدأ بالظهور على الأرض بصورة تدريجية

أصدر رئيس نقابة مستوردي المواد الغذائية هاني بحصلي بيانا اشار فيه الى ان “انخفاض اسعار الدفعة الثانية من المواد الغذائية المشمولة بالدعم سيبدأ بالظهور على الأرض بصورة تدريجية”، ولفت الى ان “هناك عدة ملفات تتعلق باستيراد سلع غذائية مدعومة تم تقديمها الى وزارة الاقتصاد والتجارة وهي في طور أخذ الموافقة ...

22 July، 2020

إقرأ المزيد

هل ينتقل فيروس كورونا عبر المواد الغذائية؟

حسمت منظمة الصحة العالمية الجدل بشأن انتقال فيروس كورونا المستجد عبر المواد الغذائية وأغلفتها. قالت منظمة الصحة العالمية، إنه ‏لا يوجد حاليا أي دليل يثبت أن فيروس كورونا المستجد، يمكن أن ينتقل عن طريق المواد الغذائية أو أغلفتها. وأضافت في منشور توعوي ، أنه ينبغي اتباع ممارسات النظافة الشخصية الجيدة ...

25 May، 2020

إقرأ المزيد

المواد الغذائية وعلاقتها بخطر الجلطة الدماغية

كشف فريق علماء دولي، أن تناول بعض المواد الغذائية له علاقة بخطر الإصابة ببعض أنواع الجلطات الدماغية. وتفيد مجلة European Heart Journal، بأنه وفقا للخبراء، إلى الآن كانت غالبية الدراسات عن العلاقة بين النظام الغذائي وخطر الجلطة الدماغية. ولكن في الدراسة الجديدة، بحث الخبراء في المواد الغذائية التي يمكن أن ...

1 March، 2020

إقرأ المزيد

هذه هي الأطعمة التي يحتاج إليها الجسم بعد سن الـ 40

تقل قدرة الجسم على حماية نفسه من الأمراض المزمنة مع التقدم في العُمر، وعادة ما تبدأ إشارات الخطر الأولى الخاصة بأمراض السكري أو الكولسترول الظهورعند بلوغ سن الـ 40. لذلك ينبغي تناول الأطعمة التي تحصّن الجسم ، وتحميه من مشاكل السكري والقلب وضعف الذاكرة والبدانة. السلمون أفضل الأسماك الدهنية التي ...

4 November، 2019

إقرأ المزيد

أفضل الطرق للتخلص من الانتفاخ المزعج!

يعاني بعض الناس من استمرار انتفاخ المعدة المزعج رغم تناول الطعام الصحي وشرب الكثير من الماء، لذا سعى خبراء التغذية لتقديم الحل الأمثل. وفيما يلي بعض الطرق البسيطة التي يمكن اتباعها للتغلب على الانتفاخ، دون الحاجة إلى تغيير نمط غذائك تماما: 1- استبدل الشوكولا الحلوة أو الغنية بالحليب، بالداكنة في ...

4 June، 2019

إقرأ المزيد

كيف نكافح ظاهرة التعرق؟

عملية التعرق هي عملية طبيعية وظيفتها تبريد الجسم. والتعرق لا يتوقف حتى ليلا عندما يكون الجسم خاملا. وقد يكون تعرق البعض خفيفا، فيما البعض الآخر يعاني من شدته. من أجل تخفيف التعرق يجب اتباع ما يلي: 1- عدم تناول المواد الغذائية الغنية بالتوابل المواد الغذائية المشبعة بالبهارات الحارة والتوابل هي ...

27 May، 2019

إقرأ المزيد

خبراء التغذية يكشفون كيف يمكنك أكل كل شيء دون زيادة وزنك

تحدث خبراء التغذية عن الشاورما المفيدة، وما نتناوله في مطاعم الوجبات السريعة، وطرق تحضير الشطائر، وأي قهوة تسبب السمنة أكثر من الطعام، وكيف يمكننا تناول أي شيء والحفاظ على رشاقتنا. ويفيد خبراء التغذية بأن السمنة تسبب عددا من الأمراض بما فيها أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. ولتجنب هذه المشكلة ينصحون ...

27 May، 2019

إقرأ المزيد

تناول الخضار مع البيض يزيد من امتصاص مضادات الأكسدة

كشفت نتائج دراسة علمية أن تناول بيض الدجاج مع الخضراوات أفضل لأن الجسم في هذه الحالة يحصل على المزيد من المواد المضادة للأكسدة. ووفقا للنتائج التي حصل عليها علماء جامعة بوردو الأمريكية ، يؤدي تناول البيض مع الخضروات إلى زيادة امتصاص الجسم للمواد المفيدة، وبالأخص مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات الموجودة ...

20 May، 2019

إقرأ المزيد