المكسرات – موقع قناة المنار

#المكسرات

هل للمكسرات مدة صلاحية وما هي علاماتها

معظم المكسرات تبقى مستقرة إلى حد ما لأنها تفتقر إلى وفرة من الرطوبة ، لكنها من الأطعمة المشبعة و عادة ما تكون عالية الدهون. لذلك سوف تفسد إذا تم الاحتفاظ بها لفترة طويلة. لن تجعلك مريضًا إذا أكلتها ، لكن طعمها لن يكون جيدا ، لذلك من الأفضل التخلص منها ...

13 September، 2023

نوع من المكسرات يساعدك في تخفيف الوزن

كشفت دراسة حديثة أن تناول اللوز يمكن أن يساعد الناس على تخفيف أوزانهم. ووجد الباحثون أن تناول 30-50 غراما من اللوز يساعد في تقليل الشهية. وبحسب الدراسة، فإن أولئك الذين تناولوا اللوز بدلاً من وجبة خفيفة من الكربوهيدرات قللوا ما مقداره 72 سعرة حرارية في الوجبة التالية. وبحسب “ذا صن”، ...

6 December، 2022

U.S. adults put on about a pound a year on average. But people who had a regular nut-snacking habit put on less weight and had a lower risk of becoming obese over time, a new study finds.

هذه المكسرات من أفضل الأطعمة المقاومة للسرطان

سيؤثر السرطان على شخص من بين كل شخصين خلال حياته، ولكن لحسن الحظ، فإن الوعي بالأعراض والتشخيصات الأفضل والعلاجات المحسنة تعني أنه قد لا يكون مخيفا كما كان من قبل. وبغض النظر، إذا كان بإمكانك اتخاذ خطوات لتجنب الإصابة بالسرطان، فستفعل ذلك. وقال الدكتور ويليام لي: “إن اختياراتنا فيما يتعلق ...

3 May، 2022

إقرأ المزيد

الفوائد الصحية للمكسرات

تعد المكسرات واحدة من أكثر الأطعمة التي لا يختلف اثنان على فوائدها الصحية المذهلة للجسم، بما في ذلك للقلب والذاكرة. والمكسرات غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن ومركبات نباتية صحية أخرى. فوائد المكسرات الأكثر وضوحا: 1- تحد من الإصابة بأمراض القلب والسرطان ...

20 April، 2022

إقرأ المزيد

أفضل 6 أطعمة للدماغ..

يرتبط النظام الغذائي والصحة النفسية ارتباطًا وثيقًا، فيما يشبه إلى حد كبير العلاقة المعقدة بين القناة الهضمية والدماغ. ويؤدي الافتقار إلى الخيارات الغذائية الجيدة إلى زيادة مشاكل الصحة النفسية، والتي تؤدي بدورها إلى عادات غذائية سيئة. بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع شبكة “CNBC” الأميركية، تقول الدكتورة أوما نايدو، ...

15 March، 2022

إقرأ المزيد

دراسة حديثة تكشف فوائد صحية كبيرة للمكسرات على صحة الدماغ

كشفت دراسة حديثة أن تناول المكسرات ولاسيما الفول السوداني يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ لفترة أطول، وأضافت الدراسة الصادرة عن جامعة “جنوب أستراليا” أن تناول المكسرات يمكن أن يحافظ على الصحة العقلية في سن الشيخوخة، وفق ما ذكره موقع “فوكس” الألماني. وقال الدكتور مينغ لي المشرف على الدراسة أنها ...

7 March، 2022

إقرأ المزيد

فوائد لا تتوقعها للمكسرات في الحدّ من خطر الموت المبكر!

فريق من العلماء من كندا وإيران يتوصلون إلى أن استهلاك الأحماض الدهنية الموجودة في المكسرات والبذور والزيوت الدهنية بشكلٍ منتظم يقلل من خطر الموت الناجم عن أسباب عدة. الدراسات التي نشرتها مجلة “BMJ”وشملت 120 ألف مشارك تتراوح أعمارهم بين 18 و98 عاما، وجدت أن استهلاك حمض “ألفا لينولينيك” الموجود في ...

14 October، 2021

إقرأ المزيد

نوع من المكسرات مثالي لخفض ضغط الدم

يمكن أن يساعد تناول الجوز في ضبط ضغط الدم، إذ أنه للدهون الصحية والماغنيسيوم والألياف في هذا المكسرات تأثير جيد على الجسم، حسب صحيفة “إكسبرس”. وأشار العلماء إلى أن الجسم يستفيد في نواح كثيرة من كمية كبيرة من حمض ألفا لينولينيك في الجوز، وتابع الباحثون كيف أثر الجوز على 45 ...

13 March، 2021

إقرأ المزيد

أيهما أفضل للصحة: المكسرات النيئة أم المحمصة؟

غالبًا ما يتم التقليل من أهمية المكسرات في نظامنا الغذائي، ويقرن الحديث بها بشكل أساسي بما تملكه من محتوى عالٍ من الطاقة. بيد أن المكسرات مفيدة جدا للجسم فهي تحتوي على ألياف مهمة وأحماض دهنية غير مشبعة وفيتامينات ومعادن ومواد نباتية ثانوية. وهذه لها تأثير معزز للصحة على أمراض العصر ...

26 February، 2021

إقرأ المزيد

ما هي المكسرات الأكثر فائدة للجسم؟

كشفت الدكتورة أولغا ديكير، خبيرة التغذية الروسية، خمسة أنواع من المكسرات الأكثر فائدة للجسم، وتنصح بإضافتها إلى النظام الغذائي. وتشير الخبيرة، أولا وقبل كل شيء يجب تناول اللوز، لأنه يحتوي على نسبة عالية من مجموعة فيتامين B و فيتامين E، بالإضافة إلى الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز. وتقول، “يحتوي اللوز على ...

25 February، 2021

إقرأ المزيد