ينصح خبراء التغذية، بالعديد من الأنظمة الغذائية، التي تجعل وظائف أعضاء الجسم، تعمل بكفاءة عالية، ومنها التوابل، التي تعد من العناصر المفيدة جدا لصحة القلب. مايلي أبرز 5 توابل، تمثل مصدرا غذائيا مفيدا لصحة قلبك، وحمايته من الأمراض، بحسب موقع “الكونسلتو” الطبي. 1- الفلفل الأسود يعد من أكثر التوابل انتشارا ...
لا يُضفي الفلفل الأسود مذاقا حارا ونكهة مميزة على الطعام فحسب، بل يتمتع أيضا بفوائد صحية جمّة تتعلق بالهضم والرشاقة وتحسين المزاج عبر تحفيز هرمون السعادة. وأوضحت خبيرة التغذية الألمانية مارغريت مورلو أن الفلفل الأسود يحتوي على المادة الفعالة “ببرين” (Piperine) المسؤولة عن مذاقه الحريف، وتتمتع هذه المادة بأهمية كبيرة ...
