اليكم بعض الحقائق التي تجهلونها عن الشوكولا: احتواء الشوكولا علي كمية عالية من الكافيين، هو اعتقاد خاطئ. .تحتوي الفلافونويدات في الشوكولا علي مضادات للأكسدة و مضادات للالتهاب و تأثير دفاعي عن الخلايا. تناول الشوكولا مفيد لخفض ضغط الدم في بعض الأجسام. لا تفكروا أن الشوكولا هو السبب في تأذي الأسنان، ...
قالت شركة نستله أكبر مجموعة في العالم للأغذية المعلبة إنها طورت تكنولوجيا جديدة يمكن من خلالها تقليل السكر في بعض منتجاتها من الحلوى بنسبة تصل إلى 40 في المئة دون أن يؤثر ذلك على المذاق. وذكرت الشركة التي تنتج شوكولاتة «كيت كات» وبسكويت «أوريو» أن باحثيها توصلوا إلى طريقة تستخدم ...
