يرتكز تصنيع خل التفاح بمواد طبيعية فقط مما يجعله في قائمة المواد المهمة جداً، ولا يمكن الإستغناء عن خل التفاح عند تحضير بعض الأطباق كما ويتيح لنا أيضاً زيادته على بعض أنواع السلطات، ولا تقتصر منافع هذا النوع من الخل على إضافة الطعم المميّز على الأطعمة والخضار بل أيضاً هناك الكثير من الفوائد الصحية التي يقدمها لصحة الجسم.
ويُنصح بتناوله يومياً نسبة للعناصر الموجودة فيه والتي يمكنها الحد من الإصابة ببعض المشاكل الصحية أو حتى علاجها، من هنا ما هي فوائد هذا الخل المذهل؟
1- مضاد حيوي:
يعمل خل التفاح على محاربة البكتيريا الموجودة في المعدة أو الأمعاء والتي تسبّب بدورها الكثير من المشاكل الصحية المزعجة مثل الإسهال. كما يعمل على محاربة الفطريات التي قد تظهر على البشرة أو حتى تلك الغير الظاهرة.
2- يقلل من الإرهاق:
قد يحتاج الشخص لبعض المواد التي تمنحه الطاقة لإنجاز أعماله اليومية، وعند الشعور بالتعب أو الإرهاق يُنصح بأخذ القليل من الخل التفاح مع الوجبات الغذائية والسلطات أو حتى من خلال إضافته على كوب من الماء وشربه خلال فترات النهار.
3- صحة الفم والأسنان:
لخل التفاح فعالية كبيرة في محاربة البكتيريا والجراثيم التي تنمو في الفم وبذلك سنتمكن من حماية الأسنان من المشاكل التي قد تتعرض لها بالإضافة الى الحد من رائحة الفم الكريهة. لذا مع المضمضة في الصباح بخل التفاح ستتأكد من عدم وجود البكتيريا والأحماض التي تضر باللثة والأسنان.
4- الحد من التهاب الحلق:
العناصر الموجودة في خل التفاح تساعد على الحد من إلتهاب الحلق وكذلك من إنسداد الأنف عند الإصابة بالإنفلونزا أو الحساسية، وينصح بهذه الحالات بالمضمضة بخل التفاح كل ساعة تقريباً للتخلص من الآلام.
5- دعم صحة القلب:
من فوائد خل التفاح المذهلة أنّه يعزز من صحة القلب ويحميه من التعرض للأمراض والنوبات القلبية، كما أنّه يمنع إنسداد الشرايين مع فعاليته في تكسير الدهون الثلاثيّة التي تهدد صحة قلبك.
6- التخلص من حرقة المعدة:
مع إضافته على بعض الأطباق والسلطات تعمل العناصر الموجودة في خل التفاح على تعديل الحموضة العالية في المعدة وبالتالي سيحد ذلك من إمكانية التعرض للحرقة المزعجة والتي يصعب علاجها في العادة.
7- إنقاص الوزن:
لطالما سمعنا عن فوائد خل التفاح في إنقاص الوزن وفعاليته لحرق الدهون المكدّسة في مختلف أنحاء الجسم، والتي تكون ناتجة عن عادات الطعام السيئة. ويمكن لخل التفاح خفض مستوى الكولسترول الضارّ في الدم بالإضافة لتنظيف الكبد من السموم.

المصدر: وكالات