للكركرم فوائد عديدة للصحة وللجمال، ما جعله يدخل كمكون رئيسي في وصفات رائعة تناقلتها الأجيال، ولكن هل من الممكن أن تكون هناك أضرار للكركم؟ كافة التفاصيل فيما يلي.
إن فوائد الكركم المذهلة وطعمه اللذيذ جميعها عوامل جعلته أساسياً في كل منزل ومطبخ، ولكن متى يصبح الكركم ضاراً؟ وما هي أضرار الكركم تحديداً؟ التفاصيل فيما يلي:
الكمية الموصى  بها من الكركم
عند تناول الكركم في أي شكل كان، عليك أن تميل للاعتدال مثله مثل غيره من البهارات الطبيعية والأغذية عموماً.
على سبيل المثال: إذا كنت ممن يتناولون مكملات الكركم، احرص على تناولها تبعاً للإرشادات المذكورة على العبوة وهكذا.
وعموماً يفضل أن لا تتجاوز حصتك اليومية من الكركم كمية أكبر من 2.5 غرام يومياً.
أضرار الكركم
للكركم في بعض الأحيان أضرار ومضاعفات جانبية، خاصة عند تناوله على هيئة مكملات غذائية ذات جرعات عالية ومركزة، وهذه أهم أضرار الكركم بالتفصيل:
1- حصى الكلى
يحتوي الكركم على الأكسالات وهي مواد تزيد من فرص الإصابة بحصى الكلى، إذ ترتبط هذه المواد بالكالسيوم في الجسم لتكون حصوات صعبة التفتت في داخل الكلى.

المصدر: رأي اليوم