كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة سنغافورة أن شرب الشاي يوميا يمكن أن يحمي من الخرف.
ووفقاً لصحيفة “ديلى ميل” قال العلماء إن شرب الشاي يمكن أن يقلل من خطر الضعف الإدراكي بنسبة 50%، كما أنه يخفض خطر الزهايمر للأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي بمعدل 86%.
وأكد الباحثون أن الشاي الأخضر والأسود يحتويان على مركبات نشطة بيولوجيا تحسن الذاكرة وتمنع خلايا الدماغ من الموت.
ولتأكيد نتائج الدراسة، قام الباحثون جامعة سنغافورة الوطنية، بتحليل بيانات أكثر من 900 شخص من كبار السن الصينيين الذين تبلغ أعمارهم 55 عاماً أو أكثر، وقدم المشاركون للباحثين معلومات عن كمية الشاي الذي شربوه من عام 2003 إلى عام 2005.
ووجد الفريق أن كبار السن انخفض لديهم خطر الإصابة بالخرف وضعف الإدراك بنسبة تصل إلى 50% عندما استهلكوا اثنين أو أكثر من أكواب الشاى الأخضر أو الأسود يومياً.
وأضاف الباحثون أن الشاي له فوائد طويلة الأجل ترجع إلى المركبات النشطة بيولوجيا في الأوراق مثل المواد الكيتية والثافلافين والثياروبيجين والليانين.

المصدر: اليوم السابع