تعتبر الحنطة من الحبوب القديمة التي كانت تزرع في أنحاء كثيرة من العالم، حيث أنها تعتبر غذاء صحي يفيد الجسم، فما هي حبوب الحنطة؟ وما هي فوائدها التي تعود على الجسم؟ تنتمي الحنطة من عائلة القمحيات كونها تحتوي على بروتين الجلوتين، فهي تشبه حبوب القمح كثيرا من حيث الخصائص الغذائية، ...
