الفلفل الحار – موقع قناة المنار

#الفلفل الحار

هل يقي الفلفل الحار من أمراض القلب؟

يحب بعض الأشخاص تناول الأطعمة الحارة ومن بينها الفلفل الحار. والمفاجأة في هذا الموضوع، هي أنّ الفلف الحار مفيد لصحة القلب! فقد تم إثبات أنّ تناول الفلفل الحار، يقلّل بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبيّة والسكتات الدماغيّة. هل الفلف الحار يقي من أمراق القلب؟ في دراسة إيطاليّة، نُشرت في ...

11 May، 2021

هل الفلفل الحار مفيد للجميع؟

أعلنت الدكتورة أولغا كورابليوفا، خبيرة التغذية، أن الفلفل الحار يحسّن المزاج ويساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي، ومع ذلك يجب على من يعانون من أمراض معينة عدم تناوله. وتشير كورابليوفا، في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن 100 غرام من مسحوق الفلفل الحار تحتوي على 282 سعرة حرارية. وتدخل ...

24 March، 2021

هل يقلل الفلفل الحار من خطر الموت؟

تفيد نتائج دراسة أجرتها جمعية القلب الأميركية، بأن تناول الفلفل الحار بصورة منتظمة يقلل من خطر الموت. وتشير Express، إلى أن الدراسة التي أجراها خبراء جمعية القلب الأميركية، شارك فيها حوالي 600 متطوع، من الصين والولايات المتحدة وإيران وإيطاليا، تختلف عاداتهم وتقاليدهم الغذائية. وأظهرت نتائج هذه الدراسة، أن بعض العادات ...

3 March، 2021

إقرأ المزيد

دراسة تزعم الكشف عن أثر صحي رائع لتناول الفلفل الحار!

وجدت دراسة أن خطر الوفاة المبكرة – إن كان من السرطان أو أمراض القلب والأوعية الدموية – ينخفض بنحو الربع بين أولئك الذين يتناولون الفلفل الحار. ووجد باحثون من الولايات المتحدة أن الخصائص المضادة للالتهابات للكابسيسين – المركب الذي يعطي الفلفل طعمه الحار- قد يكون لها فوائد صحية واسعة. وتشمل ...

11 November، 2020

إقرأ المزيد

هذه الأطعمة الحمراء ..لون جميل وفوائد هائلة!

تكثر الأطعمة التي تتميز بلونها الأحمر. وسواء أكان اللون الأحمر غامقا أو فاتحا، إلا أن الأطعمة الحمراء تعتبر من الأطعمة المفيدة جدا للصحة، ويعود سبب ذلك إلى أن هذه الأطعمة تكتسب للون الأحمر من الكميات العالية لمضادات الأكسدة الموجودة فيها. لتناول هذه الأطعمة أثراً إيجابياً على الصحة، فتناول الفواكه الحمراء ...

23 August، 2020

إقرأ المزيد

كيف يؤثر الفلفل الحار على مرض السرطان

يحتوي الفلفل الحار على مركب الكابسيسين، الذي يوقف نشاط بروتين Src المسؤول عن حياة وموت الخلية. مركب الكابسيسين، الموجودة في الفلفل الحار وهو ما يجعله حارا، يقلل من الورم الخبيث لسرطان الرئة، وفقا لعلماء أمريكيين من جامعة مارشال. وفقا لهم، الكابسيسين يوقف نشاط بروتينSrc ، وهو المسؤول عن حياة وموت ...

20 October، 2019

إقرأ المزيد

الفلفل الحار يومياً يُفقِد الذاكرة

كثير من الناس لا يعتبرون وجبة الطعام كاملة إلا إذا كان بصحبتها توابل حارة أو فلفل حار. لكن دراسة حديثة سوف تجعل هؤلاء يفكرون مرتين قبل إضافة التوابل الحارة أو الفلفل الحار إلى طعامهم. وقام باحثون من جامعة جنوب أستراليا بدراسة أثبتت أن تناول التوابل الحارة يومياً يرفع خطر فقدان ...

31 July، 2019

إقرأ المزيد

الكشف عن طعام يؤدي إلى الخرف

وجدت مجموعة من الخبراء من جامعات الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا وقطر منتجا يسرع ظهور الخرف. اقترح الباحثون أن أولئك الذين يحبون أكل الفلفل الحار، يزيدون من خطر الهلاك السريع للوظائف الإدراكية في الشيخوخة. لتأكيد هذه المزاعم، حلل العلماء بيانات خمسة آلاف صيني تم جمعهم خلال 15 عامًا. في بداية التجربة ...

26 July، 2019

إقرأ المزيد

دراسة: تناول الفلفل الحار يطيل العمر

أظهرت نتائج دراسات أجراها علماء جامعة هارفارد بالتعاون مع أطباء المستشفى النسائي في بريغهام، أن الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار تزداد عندهم فرصة العيش فترة أطول. وشملت الدراسة أكثر من 487 ألف شخص، أعمارهم 30-79 سنة، واستمرت سبع سنوات في إطار برنامج بحوث الصين الوطني. وسجلت خلال فترة الدراسة أكثر ...

29 March، 2019

إقرأ المزيد

رجل يلجأ إلى المستشفى بعد تناوله أكثر فلفل حار في العالم

اضطر رجل، تناول أكثر فلفل حار في العالم في مسابقة لتناول الفلفل الحار، إلى الذهاب للمستشفى بعدما أصيب بـ”الصداع الرعدي”. وكان الرجل، البالغ من العمر 34 عاما، قد تناول الفلفل الحار من نوع “كارولينا ريبر” في المسابقة التي أُقيمت بولاية نيويورك الأمريكية، وبدأ يعاني من صداع “مؤلم بشكل ساحق” في ...

11 April، 2018

إقرأ المزيد