ما تأكله يمكن أن يؤثر على وظيفة دماغك، بما في ذلك قدرتك على درء مرض الزهايمر، وهناك أطعمة معينة – مثل بذور عباد الشمس والحبوب الكاملة – التي توفر فوائد أكبر. هناك طعام واحد على وجه الخصوص تقول الدكتورة أوما نايدو ، اختصاصي التغذية في جامعة هارفارد، وليزا جينوفا ، ...
قال خبير التغذية الألماني، هارالد زايتس، إن الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والخس والبقدونس تتمتع بفوائد صحية جمة؛ حيث إنها تمد الجسم بالعناصر المغذية وتعمل على تقوية المناعة وتساعد على إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة. وذكر زايتس، أن الخضروات الورقية الخضراء تعد كنزا من المعادن والفيتامينات؛ حيث إنها تزخر بالحديد ...