لماذا يتسبب السكر في التهاب الأمعاء
أظهر العلماء الأمريكيون في تجارب أجريت على الفئران أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تسبب اضطرابًا في الميكروبيوم المعوي. وهذا يفسر سبب زيادة ما يسمى بالنظام الغذائي الغربي من خطر الإصابة بأمراض الأمعاء الالتهابية. نُشرت النتائج في مجلة Science Translational Medicine. يصيب مرض التهاب الأمعاء، مثل مرض ...