للتفاح الأخضر مزايا كثيرة يتفوق بها على التفاح الأحمر والأصفر، بينها احتواؤه على مادة البكتين المضادة للحساسية وكميات أكبر لفيتامين ج (حمض الأسكوربيك) وهو قليل السعرات الحرارية. يخفف من الوزن الزائد، كما يتميّز بتواجد كميةٍ كبيرةٍ من الألياف فيه، ما يمنح الجسم الشعور بالشبع، ويقلل من كمية الطعام المتناول، ويحرق ...