البروتينات – موقع قناة المنار

#البروتينات

دراسة: بروتين يحدث خلل إشاراته “مأساة” في جسم الإنسان

كشفت دراسة جديدة عن أحد البروتينات الهامة جدا في علمية تشكل العظام والغضاريف والذي يسبب خلله بحدوث مشاكل خطيرة جدا في جسم الإنسان. ويعتبر مرض “تكوّن العظم الناقص” (OI) الشكل الجيني الأكثر شيوعًا لمرض هشاشة العظام، وينتج عنه عيوبا في كل من العظام والنسيج الضام. يمكن أن يعاني المرضى المصابون ...

15 June، 2021

لماذا لا يصاب البعض بمرض “كوفيد-19″؟

وصف علماء أمريكيون الآليات الرئيسية لتشكل المناعة ضد “كوفيد-19″، وكشفوا سبب عدم استعداد البعض للإصابة بالفيروس التاجي المستجد، مع أنهم لم يمرضوا سابقا ولم يتم تطعيمهم. وتفيد مجلة Science، بأن جائحة “كوفيد-19” كشفت مجموعة واسعة من الاستجابات المناعية لدى الأشخاص المصابين بفيروس SARS-CoV-2، وبالتالي ظهرت مجموعة متنوعة من النتائج السريرية. ...

30 January، 2021

تحذير من تراجع القيمة الغذائية للمزروعات

حذر باحثون من أن ارتفاع مستويات ثاني أكسيد الكربون بحلول عام 2050 سيؤدي إلى تراجع القيمة الغذائية للكثير من الزراعات مثل القمح والأرز الأمر الذي قد يهدد بسوء تغذية جماعية في العالم. وجاء في دراسة أن هذا التراجع في القيمة الغذائية للكثير من المزروعات قد يتسبب بنقص في الزنك والحديد ...

30 August، 2018

إقرأ المزيد

سوبر ماركت سويسرية تعتزم بيع “برغر الحشرات”

تشتهر سويسرا بالجبن والشوكولا، ولكن قد يدخل مفهوم آخر على الأطعمة السويسرية ضمن محلات السوبر ماركت قريبا متمثلا بأطباق الحشرات. يخطط عملاق بيع المنتجات الغذائية “Coop” البدء ببيع أطباق من الحشرات في سويسرا، بما في ذلك “برغر الحشرات” و”شرائح لحم الحشرات” خلال الربيع المقبل. كانت شركة “Coop” وغيرها من محلات ...

6 January، 2017

إقرأ المزيد