حذرت خبيرة تغذية روسية من تناول الأطعمة المعلبة لما قد تحتويه من مواد ضارة للجسم بالإضافة لدورها في زيادة احتمالية الإصابة بالسرطان. وقالت خبيرة التغذية إيلينا سولوماتينا في مقابلة مع “سبوتنيك”، إن تناول هذا النوع من الأطعمة قد يساهم برفع ضغط الدم والإصابة بالسرطان، وأرجعت السبب وراء ذلك لوجود بنزوات ...
يستهلك الكثيرون حول العالم الأغذية المعلّبة المتوافرة بكثرة في متاجر الغذاء. وتهدف الشركات إلى استخدام مواد حافظة للحفاظ على الطعام لأطول فترة ممكنة. إلاّ أنّ الخبراء يؤكدون أنّ هذه الأغذية تؤدي إلى أضرار صحية كثيرة على الإنسان. وتلفت الدراسات إلى أنّ “المواد الحافظة فيها تقلل من الفوائد الصحية للغذاء بنسبة ...
