ليس هناك حبة سحرية تعالج رغبتك الشديدة بتناول الطعام، ولكن هناك عنصر غذائي قد يساعدك، وهو طبيعي بالكامل. وقد أظهرت الأبحاث أن إضافة التوابل إلى نظامك الغذائي، قد يساعد على استهلاك نسبة أقل من الملح وربما أقل من السكر. ويوجد دليل أقوى على أن الأطعمة الحارة تساعد في الحد من ...
دراسة قام بها باحثون صينيون تكشف أن تناول الطعام الحار قد يساعدك على خفض ضغط الدم المرتفع، وبالتالي التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب وجهاز الدوران. وجدت دراسة قام بها باحثون صينيون من جامعة (The Third Military Medical University in Chongqing) مؤخراً، ونشرت نتائجها في مجلة ضغط الدم المرتفع (The ...
ثمة القليل ممن خطر لهم أحد تأثيرات اكتشاف كولومبس للبهارات اللاذعة التي نافست الفلفل الأسود الأكثر شهرة في الهند الشرقية فبعد 500 عام من اكتشاف العالم الجديد، جاء الفلفل الحار Capsicum لينشر في العالم تجارة البهارات الحريفة والتي باتت تزرع في كل مكان من المناطق المدارية والمعتدلة من كوكبنا. لم ...
يعيش الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار فترة أطول من الذين لا يعتمدون عليه في نظامهم الغذائي، بحسب دراسة أمريكية حديثة. وأشارت دراسة صادرة من جامعة فيرمونت الأمريكية إلى أن الأشخاص الذين يأكلون الفلفل الحار يتقلص لديهم خطر الوفاة بنسبة 13% من الذين لا يتناولونه نهائياً. وأوضحت الدراسة أن الطعام الحار ...
توصلت نتائج أبحاث ألمانية إلى إمكانية استخدام بعض جزئيات الفلفل الحار في علاج بعض أنواع سرطان الثدي الأكثر خطورة. وبينت نتائج التجارب أن هذه الجزيئات التي تجعل الفلفل حاراً تبطئ نمو الأورام الخبيثة ، خاصة إذا كان الورم عدوانياً. وبحسب نتائج البحث الذي أُجريت تجاربه في جامعة روهر بالتعاون مع ...
بين المخاطر التي يتعرض لها جسمنا باستمرار، نذكر خطر النوبة القلبية، وهي توقف مفاجئ لعمل القلب يمكن أن يكون مميتاً في أغلب الحالات. تقول إحصاءات منظمة الصحة العالمية إن الذبحات أو النوبات القلبية تخطف حياة 25 مليون شخص كل سنة، وهذا ما يمثل 45% من الوفيات في العالم. هذا الرقم ...