انتبه لمعدل تناول طفلك للقرفة!
رغم رائحتها الطيبة واستخدامها لتحضير العديد من الأطباق والحلويات، يبدو أن للقرفة عواقب صحية أيضا. معهد ألماني حذر من الإكثار من تناول القرفة كما حدد المعدل المناسب للأطفال. أوضح المعهد الألماني لتقييم المخاطر أن بهار القرفة، يحتوي طبيعيا على مركب عطري يسمى “كومارين”، الذي رغم رائحته العطرية الطيبة، فإن الجرعات ...