علوم وتكنولوجيا

لهذه الأسباب تجنب غسل لحم الدجاج قبل قليه

تنظيف اللحوم وغسلها قبل قليها، عادة يقوم بها جل الناس في مطابخهم، لكن ما قد لا يعرفه الكثيرون أن غسل لحوم الدواجن قد يأتي بنتائج عكسية. فبدل أن تساعد في القضاء على الجراثيم، تساهم في انتشارها. كيف ذلك؟ في الكثير من وصفات الطبخ يُنصح بغسل لحم الدواجن بالماء قبل الطهي. ...

24 February، 2019

دراسة جديدة تقترب من حل لغز الذكاء البشري

تمكن باحثون في علم الدماغ والأعصاب بجامعة إنسبروك النمساوية من تحديد مجموعة من الجينات التي تنظم القدرات الإدراكية للإنسان وتؤثر في مستوى ذكائه. ومن شأن هذه الدراسة أن تساعد في حل لغز الذكاء البشري. لماذا يتمتع بعض الأشخاص بذكاء عال مقارنة بغيرهم؟ من المعروف أن الجينات لها أيضا دور بهذا ...

24 February، 2019

للمرة الأولى… سحب ساعة ذكية من الأسواق الأوروبية ثبتت خطورتها على الأطفال

أصدرت المفوضية الأوروبية أمرا بضرورة سحب ساعة ذكية جديدة، وصفتها بأنها تشكل خطورة كبيرة على الأطفال. ونشر موقع “آن كوب” التقني البلجيكي، تقريرا حول ما أصدرته المفوضية الأوروبية من قرارات، حول خطورة ساعة “سيف كيد وان” (Safe-KID-One)، التي تنتجها شركة “إنوكس” الألمانية، على الأطفال. ووصفت المفوضية الأوروبية تلك الساعة بأنها ...

24 February، 2019

إقرأ المزيد

خبراء يحذرون من هجمات إلكترونية على البنية التحتية للإنترنت

أعلنت الهيئة المسؤولة عن عناوين الانترنت أن أجزاء مهمة من البنية التحتية المعلوماتية تواجه هجمات كبيرة تهدد النظام العالمي لتدفق المعطيات على الشبكة العنكبوتية. وأشارت هيئة الإنترنت للأسماء والأرقام المخصصة (آيكان) بعد اجتماع طارئ إلى وجود تهديد مستمر وكبير لأجزاء مهمة من البنية التحتية تؤثر على عناوين النطاقات الخاصة بمواقع ...

24 February، 2019

إقرأ المزيد

الهاتف خلال الوجبات.. علماء يحذرون من “الخطر الداهم”

حذر علماء من مخاطر استخدام الهاتف أثناء تناول وجبات اليوم الرئيسية على الصحة، وفق ما ذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. ووجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يستخدمون هواتفهم في نفس وقت تناول الوجبات، يستهلكون سعرات حرارية أكثر بنسبة 15 في المئة، مقارنة مع الأشخاص الآخرين. وتوصلت الدراسة، التي أجريت بتنسيق ...

24 February، 2019

إقرأ المزيد

وزارة العلوم الايرانية: الضغوط الغربية لن تعيق تقدمنا العلمي

أكد مساعد وزير العلوم الايراني في الشؤون الدولية حسين سالار آملي أن ضغوط الاتحاد الاوروبي والغرب عاجزة عن إعاقة التقدم والنمو العلمي في البلاد. ووصف حسین سالار آملي، في تصريح لفارس، التقدم العلمي في ايران بالمناسب وعلى سرعة طيبة رغم الضغوط الكبيرة التي يمارسها الاتحاد الاوروبي. وعدّ جامعة طهران بأنها ...

23 February، 2019

إقرأ المزيد

ايران تصدر العقاقير الطبية الحيوية الى 17 بلداً

قال مسؤول قسم تنمية التكنولوجيا الحيوية في الدائرة العلمية التابعة لرئاسة الجمهورية مصطفى قانعي أن ايران تصدر عقاقير طبية حيوية الى 17 بلداً حالياً. ووصف مصطفی قانعي النمو العلمي للبلاد في هذا القطاع بأنه جيد للغاية. وتابع: إن أحداً لم يكن يتصور أن ايران التي كانت مستورداً للادوية الحيوية تتحول ...

23 February، 2019

إقرأ المزيد

أكبر تصدع على الأرض منذ 100 عام قد يغير خارطة العالم

يتابع علماء البيئة تداعيات الاحتباس الحراري بالقطب الجنوبي عن كثب، وسط توقعات بقرب انشقاق جبل جليدي ضخم يناهز حجمه مساحة منطقة مانهاتن في نيويورك 30 مرة. وأظهرت صور جرى التقاطها عن طريق الأقمار الصناعية، في أواخر يناير الماضي، أن الجبل الجليدي ينشق شيئا فشيئا عن الجرف الجليدي في القارة المتجمدة ...

23 February، 2019

إقرأ المزيد

3 وصفات لا تزيد نزلة البرد إلا سوءا

كثيرة هي الوصفات والنصائح التي نسمعها عند الإصابة بنزلة برد، لكن لبعضها تأثيرات عكسية لا تزيد الإصابة إلا تدهورا. وبعضها يقلل من مناعة الجسم المتداعية أصلا. فما الذي يجب تجنبه عند الإصابة بنزلات البرد؟ من منا لم يمر بهذا الموقف حين يصاب بنزلة برد، حين تتوالى عليه النصائح من محيطه ...

23 February، 2019

إقرأ المزيد

للمبتدئين… طرق تحقيق الأرباح المالية من الإنترنت

أصبح الإنترنت يشكل منصة لتحقيق الأرباح المالية في العالم المعاصر، وفي كثير من المجالات، وفي الآونة الأخيرة، لم يعد هذا حكرا على الخبراء في مجال التكنولوجيا، بل أصبح بإمكان المبتدئين تحقيق أرباح مالية. نشر موقع “مراسلون” تقريرا شرح فيه كيفية تحقيق أرباح مالية بالنسبة للمبتدئين، وعدد فيه مجموعة من الخطوات ...

23 February، 2019

إقرأ المزيد