نحن جميعاً ندرك حقيقة ان البصل بالرغم من رائحته النفاذة إلا أنه مفيد جداً لصحتنا  . فهو محمل بالخصائص الطبية التي تحمي الجسم من المرض . ولكن قد تتجاهل قشر البصل هناك استخدامات مفيدة لقشر البصل تجعلك لن تتخلي عنه مرة أخري . هل تعلم بأن قشر البصل يحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة أعلي من تلك الموجودة في البصل نفسه وهذا يعجله مضاد حيوي، مضاد للميكروبات، مطهر طبيعي  لأن له محتويات غذائية مفيدة .
حتى لا تقوم بعد اليوم بتقشير جلد البصل ورميه في سله المهملات بدون أن تدرك أهمية هذه القشور. يشير الخبراء أن قشر البصل يحتوي علي الكيرستين والذي يساعد في السيطرة علي ضغط الدم ومنع إنسداد الشرايين. كما أن قشر البصل معبأ بالألياف ومركبات الفينولية التي تساعد في الوقاية من مرض الشريان التاجي . لذلك في المرة القادمة لا تتخلي عن فشر البصل والتوقف عن هذه العادة للحصول علي المزيد من الفوائد الصحية .
القيمة الغذائية في قشر البصل :
قشر البصل مصدر جيد للمواد المضادة للأكسدة، غني بالكيرستين، الفلافون، الألياف، وبذلك فإن الوجبات التي تستخدم الألياف تساعد في الحد من أمراض القلب ومشاكل الجهاز الهضمي وبعض أنواع السرطان وداء السكري 2  وفقاً لما ذكرته مجلة العلم .فالمركبات  الفينولية في البصل تقوم بمنع مرض الشريان التاجي وخصائص مضادة للسرطان .
وبالرغم من أن قشر البصل غير صالح للأكل إلا أنه يقدم لك هذه الفوائد المذهلة وهناك عدة طرق لإستخدام قشر البصل والإستفادة منه  وفيما يلي مجموعة من أفضل الطرق التي تمكنك من تحقيق الإستفادة القصوي من قشر البصل .
إستخدامات مفيدة لقشر البصل :
•    الطريقة الأسهل لإستخدام قشر البصل والحصول علي فوائده هي إضافة عدد قليل من قشر البصل إلي الحساء والصلصة والسماح بتركها في الحساء حتي ينضج بشكل صحيح . وفي وقت لاحق يمكنك اخذ القشر ونقعه في الماء وتناوله.
•
•    هناك طريقة أسهل لإستخدام قشر البصل هي شاي قشر البصل  من خلال ترك قشر البصل منقوع في الماء الدافئ لبعض الوقت
•     .
•    قشر البصل علاج عظيم أيضاً  لقضاء علي تشنجات الساقين وذلك من خلال إستخدام قشر البصل في الماء لمدة  15 – 20 دقيقة  والأن تصفية الماء  وبإستخدام قطعة قماش نظيفة أو مصفأة وشرب هذا الخليط قبل الذهاب للنوم عند تكرار هذه الخطوات لمدة إسبوع سوف تلاحظ القضاء علي تشنجات الساق في وقت سريع .
•
•     يمكنك إستخدام قشر البصل في صبغ الملابس الصوفية .
•    قشر البصل يساعد في حماية أصابعك من الجروح بسبب السكين . يمكنك إستخدامه للحفاظ علي يديك أمنة كل ما عليك هو تقطيع الجزء السميك من قشر البصل وإستخدامه كمقبض عند بدء تقطيع البصل
•     .
•    هذا المؤشر طبيعي للحفاظ علي إستقرار البصل حتي تحصل علي الفوائد المطلوبة خصوصاً عندما تكوين السكين  الخاصة بك تعاني من الصدأ، أو الردائة . يمكن أن يتحول قشر البصل إلي منقذ لك عند إستخدامه أثناء تقطيع البصل .
•
•    يمكنك أيضاً إستخدام قشر البصل في صبغ الشعر وأفضل جزء هو أن قشر البصل رخيص عن غيره من المنتجات التجارية الخاصة بالعناية بالبشرة. فهو يعمل بشكل أفضل علي الشعر الأشقر . عند إستخدام قشر البصل كصبغة للشعر تحتاج إلي غلي 30 –  50 جرام من قشر البصل في كوب من الماء لمدة حوالي نصف ساعة . والأن اصبح إتساق الماء سميك . تصفية المياه ومن ثم إستخدام الخليط في تطبيقه علي الشعر ثم شطف الشعر بالشامبو . لكي يضيف لك لمعان ذهبي وجميل لشعرك .
•    يعزز قشر البصل من نمو الشعر والسبب وراء ذلك أن قشر البصل غني بالكبريت . وهذا المعدن يشجع علي تكوين الكولاجين وبالتالي الحفاظ علي صحة شعرك . يمكنك غلي قشر البصل في الماء وإستخدامه بمثابة غسول في شطف الشعر لتعزيز نمو الشعر والحفاظ عليه ناعم وصحي .
•    إذا كنت تعاني من أي مرض جلدي، يمكنك فرك قشر البصل المجفف مع نسبة من القمح لزيادة المواد المضادة للأكسدة في قشر البصل .
•
•    ينصح بإستخدام شاي قشور البصل  في الحماية من الحمي، نزلات البرد، السعال، إلتهاب الحلق، الحساسية، وما إلي ذلك لأن مزيج شاي البصل يساعد في علاج هذه المشاكل بسهولة .
•    بإستخدام قطعة بسيطى من قشر البصل علي الجبين تحمي من الأثار الجانبية للحمي .
•    كما ان إستنشاق قطعة صغيرة من قشور البصل يوقف نزيف الأنف وحتي إبطاء النزيف .
•    يمكن أن يحسن قشر البصل من تحسين الجهاز الهضمي وإذا كان لديك مشاكل الهضم فإن البصل علاج مثالي لأنه يزيد من إفراز العصارة الهضمية .
•
•    يمكنك حماية نفسك من هشاشة العظام وتصلب الشرايين عن الإنتظام علي الإستهلاك اليومي له .
•    يزيد البصل من الأنسولين في الجسم وبالتالي فهو علاج طبيعي للسكري عن طريق التحكم في نسبة السكر في الدم
•     .
•    من الحيل المعروفة إستخدام شاي البصل مع الكركم لتفتيح البشرة الداكنة والتخلص من البقع .
•    يمكنك إستخدام شاي البصل للتخلص من ألم الأسنان .
•
•    يتمتع البصل بخصائص تجديد الأنسجة في الجسم .
•    عند إستخدام عصير البصل علي الشعر أو فروة الرأس للتخلص من القمل وتساقط الشعر فهي واحدة من أبرز الفوائد المعروفة عن البصل للشعر .
•
•    يحتوي البصل علي الماء والبروتين والدهون والنشويات والألياف والمعادن والكالسيوم وفيتامين ج والحديد وفيتامين ب المركب .
•    يمكنك إستخدام شاي البصل لعلاج إلتئام الجروح ولدغات الحشرات بشكل فعال جداً .
•    عند إستهلاك شاي البصل تتمكن من قتل الديدان الموجودة في الأمعاء وفي هذه الحالة يحمي من تشنجات المعدة والقئ  والغثيان وبذلك يقوم بطرد الطفيليات .
•    يعمل شاي البصل كمضاد قوي للإلتهابات  وبذلك يقلل من الإلتهابات التي تظهر في أماكن مختلفة من الجسم .

المصدر: مواقع