تعد القهوة من المشروبات المحببة لمعظم الناس والتي تسبب إدمانا للبعض بشكل يومي، حيث أن بعض الناس لا يستطيعون بداية يومهم قبل تناولها، فيعتبرونها وسيلة فعالة لزيادة اليقظة والانتباه، وذلك بفضل نسبة الكافيين الكثيرة التي توجد بها، وعلى الرغم من فوائد القهوة إلا أنه يجب عدم الإفراط في تناولها حتى لا تسبب مشاكل صحية متعلقة بإدمان الكافيين، وتستخدم القهوة في العديد من مستحضرات التجميل، حيث أن وضعها على البشرة يعمل على تنظيفها وتجديد الخلايا وإعطائها النضارة والحيوية.

كما أن الفترة الأخيرة شهدت ظهور الكثير من خيرات الطبيعة التي عرفت بفوائدها الكثيرة على جسم الإنسان، ومنها القهوة الخضراء، حيث أثبتت العديد من الدراسات العلمية فاعلية القهوة الخضراء في علاج الكثير من المشاكل الصحية، كما أن القهوة الخضراء تساعد في التقليل من امتصاص الدهون والسكريات في الجسم، كما أن تناول البن الأخضر يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في بعض الأماكن بجسم الإنسان كالبطن والأرداف، بالإضافة إلى دور البن الأخضر في تنظيم نسبة السكر في الدم والحد من ارتفاعه، ووقاية الإنسان من السرطان بفضل مضادات الأكسدة التي تدخل في تكوينه.
وأوضحت دراسة أميركية حديثة، أن تناول القهوة بشكل يومي يعمل على التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب. وأكدت الدراسة أن احتواء القهوة على بعض المواد الحيوية جعلها تعمل على التقليل من مقاومة هرمون الأنسولين، وبذلك فتعمل القهوة على حماية الإنسان من مرض السكر.

وأضافت الدراسة أنه يجب عدم الإفراط في تناول القهوة يوميا، بحيث لا تزيد عن 4 فناجين متوسطة الحجم، حتى لا يتعرض الإنسان لأي أضرار صحية محتملة

المصدر: مواقع