احذر.. ‫درنات البطاطس تحتوي على سم

حذر مركز حماية المستهلك بولاية ‫بافاريا الألمانية من أن درنات البطاطس تحتوي على مادة سامة تعرف باسم “سولانين”، وهو ما ينطبق أيضا على المواضع الخضراء بالبطاطس. ‫ويتسبب تناول هذه المادة في تهيج الأغشية المخاطية والإصابة بقيء وإسهال ‫وآلام شديدة بالبطن. ‫وأضاف الخبراء الألمان أن مادة “سولانين” السامة تتحمل الحرارة، ومن ...