أصبح عصير الكرفس محط أنظار اهتمام كثير من الناس وخبراء الصحة لتعدد فوائده، حيث أكد خبراء الصحة أهمية عصير الكرفس لاحتوائه على مركبات الفلافونويد والتي بدورها تمنع وتقلل من حدوث الالتهابات في الدماغ، وتبطئ ضعف الذاكرة مع تقدم العمر، كما أشار الباحثون إلى أن الكرفس مصدر مهم لهضم الألياف وفيتامينات ...
