وتعمل إدارة الغذاء والدواء الآن على جعل الأمر أسهل قليلاً. ففي توجيه جديد صدر مؤخراً، حثّت على تبسيط الملصقات الخاصة بتاريخ الصلاحية الغذائية، بحيث يستند إلى معيار واحد: “يفضل استخدامها قبل.” وتقول إدارة الغذاء والدواء، إن الالتباس حول تواريخ الصلاحية الغذائية يدفع بالأمريكيين إلى رمي كميات من الطعام بقيمة 161 ...