الكشف أخيرا عن “الحمية الغذائية المثالية”… تستهدف صحة الإنسان وكوكب الأرض

كشف علماء مؤخرا عن حمية غذائية، وصفوها بـ”المثالية”، في حماية صحة الشعوب وكذلك كوكب الأرض. وأكدوا أنه إذا تم اتباع الحمية المسماة بـ “Planetary Health”، فإنه من الممكن منع أكثر من 11 مليون حالة وفاة مبكرة سنويا، وكذلك الخفض من انبعاثات الغازات الدفيئة، والحفاظ على المزيد من الأراضي والمياه والتنوع ...