جميع أنواع العسل بشكل عام تحتوي على قيم غذائية عالية وأنزيمات تعود بالفائدة على الصحة، لكن ماذا يميز العسل الأبيض تحديدًا؟ يمتاز العسل الأبيض بأن نكهته أخف مقارنة بالعسل الأغمق لونًا، كما أن هناك بعض النباتات المخصصة والتي تنتج هذا العسل مثل الميرمية والبرسيم (Alfalfa)، بالرغم من أسمه إلا أن ...
