كشفت تقارير أن السلطات في الصين عثرت على فيروس كورونا الجديد في عبوات مأكولات بحرية مجمدة مستوردة. ووفقا للتقرير، فإن المنتجات البحرية المذكورة، وقع شحنها من الإكوادور إلى الصين، حيث وصلت من مدينة داليان الساحلية، التي شهدت مؤخرا موجة من حالات الإصابة بفيروس كورونا، بحسب وكالة “رويترز. وقال مسؤولو مدينة ...
يمكن أن تساعد “حمية العصير” للتخلص من السموم غالبا في تطهير الجسم، وتبشر بنتائج فقدان الوزن في غضون أسبوع واحد فقط. وتعتمد حمية العصائر على تناول مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضروات المعصورة، وتتضمن تجنب الأطعمة الصلبة لفترة زمنية محددة. وعادة ما يكون استهلاك السعرات الحرارية مقيدا للغاية، ما يعني أن ...
كشفت الدكتورة إينا كونينكو، خبيرة التغذية الروسية، أن أكلة اللحوم يعيشون فترة أطول من النباتيين، في حال اتباعهم نظاما غذائيا صحيا. وقالت في حديث لقناة “5” التلفزيونية، “عمليا كل شيء في جسمنا يتكون من البروتينات. ولكن لا تلاحظ دائما عواقب نقص البروتينات في أجسام النباتيين، ولكن مع التقدم بالعمر تتضح ...
كشفت الدكتورة آنا سولوشينكو، أخصائية أمراض القلب، عن المواد الغذائية الغنية بالكوليسترول “الضار” وحذرت من تناولها. ووفقا لها، يمكن أن يتراكم الكوليسترول “الضار” على الجدران الداخلية للأوعية الدموية في القلب والدماغ والكلى وأعضاء الجسم الأخرى، ما يؤدي إلى ظهور مشكلات صحية مختلفة. وتنصح الأخصائية قبل كل شيء استبعاد لحم الخنزير ...
وجدت دراسة جديدة أن الجسيمات المنتجة من النفايات البلاستيكية تمتصها جذور النباتات، ويمكن أن تنتهي في القمح والخضروات التي نتناولها. ودرس فريق من الأكاديمية الصينية للعلوم مدى انتشار اللدائن الدقيقة – التي تنتج من نفايات بلاستيكية، مثل زجاجات المياه. وعُثر على مصدر التلوث هذا في جميع أنحاء المحيط والأنظمة البيئية ...
تعد مستويات الكوليسترول المرتفعة مقلقة عندما يفوق الكوليسترول الضار (LDL) النوع الجيد (HDL)، ما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتات دماغية صغيرة وتصلب الشرايين. وتحمل الشرايين الدم المؤكسج بعيدا عن القلب إلى بقية الجسم. وعندما يلتصق الكوليسترول بجانب جدران الشرايين، يضيق ممر الدم. وفي المقابل، يمارس القلب قوة إضافية ...
يعرف توزيع وبيع المنتجات المزيفة رسميًا باسم الغش بدوافع اقتصادية، وتعتبر منظمة الأغذية والزراعة في الأمم المتحدة الوسم الغذائي، كلوحة بيانات تعرف بالمنتج، وهي أحد أهم الوسائل المباشرة لتوصيل المعلومات إلى المستهلك، مثل المكونات، والجودة، والقيمة الغذائية، لكن في كثير من الأحيان تكون البيانات غير دقيقة. يتمثل أحد الأهداف الرئيسية ...
أدى الإغلاق المتبع في جميع أنحاء العالم إلى اضطراب في أنماط الحياة بالتوقف عن ممارسة الرياضة وزيادة الأطعمة غير الصحية. واكتسب الكثيرون جراء ذلك وزنا زائدا بسبب وجودهم في المنزل أكثر، ويمكن أن يساعد تضمين بعض الأطعمة في النظام الغذائي في التخلص من دهون البطن المزعجة. وتُعد دهون البطن، والمعروفة ...
أثار تفشي فيروس كورونا المسبب لمرض “كوفيد 19” القلق لدى معظم سكان العالم، خاصة لمن يعانون من الأمراض التنفسية المزمنة. لاحظ المتخصصون أن الرئتين هما الهدف الرئيسي لفيروس كورونا المستجد، وحددوا قائمة بالمنتجات التي تقوي عمل الرئتين، ويمكن أن تحميهما من المضاعفات الخطيرة. ويمكن لنظامك الغذائي إلى جانب تبني العادات ...
يعد السرطان أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم، لكن الدراسات تشير إلى أن التغييرات البسيطة في نمط الحياة، مثل اتباع نظام غذائي صحي، يمكن أن تقلل الإصابة بنسبة من 30 إلى 50%. وأشارت الدراسات القائمة على الملاحظة ومراقبة عادات المصابين والأصحاء إلى أن الاستهلاك العالي لبعض الأطعمة قد ...