لا يتوقف الجدل حول أضرار المحليات الصناعية، حيث يؤكد خبراء وباحثون أن أضرارها الصحية تفوق أضرار السكر الطبيعي، في حين يرى فيها البعض من الباحثين عن إنقاص الوزن، البديل الأنسب لهم، فكيف تؤثر المحليات الصناعية على المخ؟ يلجأ الكثير من الراغبين في اتباع حمية غذائية إلى المنتجات المحلاة بمركبات صناعية ...
أثبتت أحدث الدراسات العلمية الخاصة بالأوبئة التي أجراها الباحث الفرنسي جي فاجورازي وفريقه في معهد “جوستاف روسيه” التابع لجامعة باريس، أن استخدام المُحليات الصناعية بديلا عن السكر يزيد من خطورة التعرض للبدانة والسكر من النوع الثاني. وأظهرت الدراسة المُحليات أخطر على الجسم من تناول السكر، خاصة الصناعية التي تدخل في ...
