الدهون غير المشبعة تقتل نصف مليون شخص في العالم…
قدرت منظمة الصحة العالمية عدد الوفيات بسبب الدهون غير المشبعة في الأطعمة بأكثر من 500 ألف شخص لتسببها بأمراض القلب والأوعية الدموية. ووضعت دليلاً للقضاء على تلك الدهون المصنعة القاتلة، محددة خطوات للالتزام بها من حكومات ومصنعين ومستهلكين. وأصدرت المنظمة دليلاً تفصيلياً من ست خطوات لإزالة الأحماض الدهنية المتولدة صناعياً ...
