أظهرت دراسة أمريكية حديثة، أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب يعانون من انخفاض مستويات مادة في الدم، مسؤولة عن حرق الدهون وإنتاج الطاقة في جميع أنحاء الجسم. الدراسة أجراها باحثون بكلية الطب، جامعة ستانفورد الأمريكية، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية (Proceedings of the National Academy of Sciences) العلمية، وأوضحوا أن ...
قال اختصاصي التغذية محمد آذرفر أن تناول بعض الفواكه يلعب دوراً هاماً في حرق الدهون والتخسيس ، موضحا بعض خصائصها. وقال محمد آذرفر، أخصائي التغذية والانظمة الغذائية العلاجية، قال في حوار صحفي مع وكالة أنباء فارس حول الثمار التي يمكن أن يساعد تناولها على التخسيس ومنها التوت الازرق Blueberry هي ...
هل تعرف الإجابة على سؤال كانت إجابة 15 طبيبا وخبير تغذية عليه خاطئة؟ حين تجري تمارين رياضية وتفقد وزنا نتيجة لذلك، أين تذهب الدهون التي تحترق ؟ 1) تتحول الدهون إلى حرارة وطاقة. 2) تتحول إلى عضلات. 3) تتحول الدهون إلى ثاني أكسيد الكربون وماء. إذا كانت إجابتك هي الأولى ...
النشاء الموجود في البطاطا والخبز والمعكرونة وفي عدد من الفواكه هو من الكربوهيدرات التي تناولها يسبب في زيادة الوزن. ولكن آخر الدراسات جعلت خبراء التغذية يغيرون نظرتهم إلى النشاء. أثبت باحثون من مختبر التغذية والتمثيل الغذائي البشري التابع كلية سكيدمور، بأن المواد المحتوية على نشاء مقاوم أو غير قابل للهضم ...
يخصص أصحاب الوزن الزائد كل وقتهم في مكافحة الدهون من خلال مجموعة من الآليات، إلا أنهم لم يطرحوا أبدا السؤال المهم المتعلق بمصير الدهون بعد انخفاض وزنهم. وحتى يفقد الشخص السمين وزنه، يلجأ إلى حميات غذائية وتمارين رياضية، بغية حرق الدهون المخزنه في جسمه، حيث يعتقد أن هذه الأخيرة ستتحول ...
تساهم كثير من الأطعمة في زيادة معدل حرق الدهون في الجسم، ولذلك يوصى بتناولها عوضاً عن الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن وتراكم الدهون. تعرف على الأطعمة الأكثر فعّالية في حرق دهون الجسم. التوقف عن تناول الطعام هو ليس الحل الأمثل لتقليل الوزن، وإنما هناك بعض الأطعمة التي يتسبب تناولها في ...
ثمَّة أمورٌ كثيرةٌ لا نفعلها كي نبقى في الشكل الجسديّ المطلوب. مثلاً، نجهدُ أنفسناً يومياً بالذهاب إلى نادي الرياضة، ونُجرِّب اتّباع أنظمة الحمية الغذائيّة. لكن، الموضوع ليس بهذه البساطة. سنعرضُ هنا مجموعة من المواد الغذائيّة التي تساهم في حرقِ شحوم الجسم. إذْ يجب على المرءِ أن يتناولها باستمرار، وذلك بحسب ...
و قد يرتبط هذا بعدم تناول الأطعمة الصحية أو باستهلاك الأطباق الجاهزة أو التي تحتوي على كمية كبيرة من السكّر أو الملح وبعدم ممارسة التمارين الرياضية. لذلك ومن أجل خسارة ذلك الوزن لا بدّ من اعتماد نمط حياة صحي. لكن يمكن أيضاً اللجوء إلى بعض الطرق غير الشائعة ومنها شرب ...
اكتشف باحثون من جامعة موناش أن الدماغ يتوفر على مفتاح كيميائي يعمل على حرق الدهون في الجسم. وقد نشر الأطباء الباحثون نتائج دراستهم في صحيفة “Cell Metabolism” العلمية. وبشأن هذا الاكتشاف يقول البروفيسور توني تيغانيس من جامعة موناش، أن الآلية الأساسية المستخدمة في البحث تعمل على أن يكون هناك تطابق ...
لا شك أن الفاكهة بشكل عام هي من الأطعمة المفيدة، ورغم احتوائها على نسبة من السكر إلا أنها عناصر أساسية عند اتباع ريجيم لإنقاص الوزن. وذكر موقع «إيت زيس نوت ذات» معلومة قد تغير من سلوك اختيار الفاكهة المناسبة، حيث نصح الموقع المعني بالتغذية الصحية، بتناول الفاكهة الحمراء أو الداكنة ...