يعتبر البيض من أكثر الأطعمة استهلاكاً في العالم؛ فهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الرئيسية الخاصة بثقافات مختلف الشعوب، وكذلك أطباق الحلوى المعروفة، ومع تلك الأهمية لا بد أنك تساءلت في إحدى المرات عن الفرق بين البيض الأبيض والبيض البني. ربما تكون اعتقدت أن البيض البني لا يأتي من ...
أكد الدكتور عمار اليوسف المستشار الاقتصادي في الحكومة السورية، إن التدخل الروسي والذي حقق 60 70 % من الدعم اللوجستي والعسكري خلق نوع من المعادلة وهي الارتياح السوري والاقتصادي لذلك يوجد أمل للتحسن الاقتصادي رغم أن الدراسة الأخيرة التي أقيمت في سوريا أكدت أن الخسائر نتيجة الاعتداءات الإرهابية على جميع ...
يتصرف المرجان بشكل غير متوقع عند إستهلاكه للبلاستيك! ومن المعروف أن المرجان يقوم بأكل جزئيات البلاستيك الصغيرة، والغريب في الموضوع، أن حيوان المرجان يحب إستهلاكه. فهل من تفسير لهذه الظاهرة؟! حاول أن تتصور المرجان في إحدى محيطات الأرض وهو يتأرجح بعناية في تيارات المياه الدافئة، والأسماك تمر من حوله.. وفجأة ...
ما هو العلاج بطريقة استخدام الموجات فوق الصوتية؟ وكيف يمكن اعتماده بديلا عن العمليات الجراحية؟ طريقة علاجية مبتكرة يمكنها أن تساعد في استئصال العقد الصدرية الحميدة دون الحاجة لإجراء عملية جراحية. توصل باحثون إلى طريقة علاجية جديدة يمكنها ان تعالج ما يعرف بمرض Fibroadenoma أو المرض الغدي الليفي، وذلك باستخدام ...
وأصدرت بلومزبري طبعات جديدة من أولى كتب السلسلة وهو بعنوان (هاري بوتر آند ذا فيلوسوفرز ستون) أو “هاري بوتر وحجر الفيلسوف” بأغلفة تتضمن صوراً لمدرسة هوجوارتس للسحر التي يدرس بها بوتر في القصة وذلك بعد الاحتفال في يونيو /حزيران بذكرى نشر الكتاب للمرة الأولى. وساعدت التصميمات الجديدة قسم كتب الأطفال ...
يمكن أن تُزود الملابس عما قريب بكبسولات مدمجة تتحكم بدرجة الحرارة الداخلية، من خلال تبريد الجسم أثناء الحر وتدفئته في الطقس البارد. وصمم العلماء كبسولات صغيرة قادرة على امتصاص وإطلاق الحرارة، يمكن تثبيتها بشكل دائم على ألياف النسيج. وتأتي الكبسولات النانوية (أصغر من عرض شعر الإنسان بمقدار ألف مرة)، مصنوعة ...
تحدثت وسائل الإعلام عن اكتشاف علماء كوريا الجنوبية لوسيلة سريعة لتشخيص مرض الزهايمر عن طريق فحص الدم. نشرت صحيفة The Korea Herald أن وزارة العلوم الكورية كشفت عن تطوير تقنية جديدة تتنبأ بمرض ألزهايمر قبل وقت طويل من ظهور أعراضه، حيث أصبح من الممكن تشخيص المرض والبدء في علاجه في ...
تعتبر إضافة الملح إلى الطّعام لا يقتصر فقط على جعله لذيذاً لكنّه أساسيٌّ لوظيفة الجسم. وقد وجدت دراسة جديدة نشرت في مجلة “New England Journal of Medicine” أنّ هناك ما يقدر بحوالي 1.65 مليون حالة وفاة مرتبطة باستهلاك كميات كبيرة من الصوديوم كل عام. في الواقع، في الولايات المتحدة وحدها، ...
طور علماء كمبيوتر تقنية للذكاء الصناعي يمكنها التفوق على نظام التحقق الأمني على المواقع الإلكترونية “كابتشا”. ويطلب هذا النظام من المستخدمين إثبات أنهم بشر من خلال أسئلة للتحقق من مجموعات من الحروف والأرقام يصعب على الأجهزة الإجابة عليها. وطور الباحثون أحد الخوارزميات يمكنها محاكاة طريقة تعامل العقل البشري مع الأدلة ...
رفعت طالبة يابانية تبلغ من العمر 18 عاما، دعوى على حكومة أوساكا، بعد أن أجبرتها مدرستها الحكومية مرارا على صبغ شعرها بالبني باللون الأسود. ونقلت وسائل إعلام محلية عن الفتاة قولها في الدعوى التي قدمتها لمحكمة منطقة أوساكا: إن والدتها أبلغت مدرسة كايفوكان في مدينة هابيكينو، عند تسجيل اسم ابنتها ...